UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Diseño de planta elaboradora de dulce de leche /

by Lassarelli, Agustín
Additional authors: Chiapello, Ezequiel Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 167 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA LECHERA | PRODUCTOS LACTEOS | DULCE DE LECHE | TRADICIONAL | REPOSTERO | MIXTO DIETETICO | ALFAJORERO | HELADERO | ESTUDIOS DE MERCADO | PRODUCTO: MATERIAS PRIMAS | ENVASADO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | INGENIERIA DE PROYECTO | EQUIPOS | PLANIFICACION DE LA PRODUCCION | NORMAS | LAY OUT | COSTOS | INVERSIONES | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 27 Year: 2010
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Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
Tesis. Proyectos. Programas
637.142 L27 2010 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

36.

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