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1. |
Un círculo virtuoso : carne de cerdo /
by Millares, Patricia
Publication:
. p. 38-42 :
28 x 21 cm.
Availability:
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2. |
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
by Medin, Roxana
Publication:
Buenos Aires : Turística , 2002
. 416 p. :
20 x 14 cm.
Date:2002
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3. |
Cerdos, mitos y verdades
by Marginet Campos, J. L.
Publication:
. p. 19-20 ;
28 x 21 cm
Availability:
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4. |
Calidad de la carne de cerdo proveniente de diferentes sistemas de producción /
by Maero, Gisela
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 83 h. ;
Date:2006
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5. |
Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /
by Harris, Marvin
Publication:
Madrid : Alianza, 2001
. 330 p. ;
17 x 11 cm.
Date:2001
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6. |
Guía de producción más limpia para frigoríficos porcinos /
by Falcó, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012
. 148 p. :
21 x 15 cm.
Date:2012
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7. |
Ampliación frigorífico Fricerd /
by Cambiaso, Santiago
Publication:
Rosario (AG) : s.e. 2005
. 90, [37] p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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8. |
Diario de la guerra del cerdo /
by Bioy Casares, Adolfo
Publication:
Buenos Aires : Planeta, 2001
. 192 p
Date:2001
Availability:
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9. |
Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo /
by Avila Di Vita, Jésica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 68 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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10. |
Producción porcina : dime cómo te organizas...
by Asad, Alejandra
Publication:
. p. 16-18 ;
28 x 21 cm
Availability:
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11. |
Carne suína
Publication:
. p. 23-24 :
28 x 21 cm
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12. |
La carne de cerdo compite con la de pollo en bajo contenido de grasa /
Publication:
. 58-59 p :
28 x 20 cm.
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13. |
Parámetros de calidad de la carne de cerdo : ph y conductividades eléctricas. Parte 2 /
Publication:
. p. 36-41 :
28 x 20 cm.
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14. |
Parámetros de calidad de la carne de cerdo : ph y conductividades eléctricas. Parte 1 /
Publication:
. p. 36-40 :
28 x 20 cm.
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15. |
Guía visual de porciones y pesos de alimentos /
Publication:
Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018
. 79 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales.
21 x 29 cm.
Date:2018
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16. |
Agropost.
Publication:
Buenos Aires : Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Jurisdicción Nacional, | CPIA, 2014
. n. 132 :
, Descripción basada en : n. 132, jun.-jul., 2014-
28 x 20 cm.
Date:2014
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17. |
Carne porcina
Publication:
. p. 40-41
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18. |
Carne porcina
Publication:
. p. 9-11 :
28 x 21 cm.
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