UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Formulación de barra dietética funcional prebiótica a partir de harina de Yacón (Smallanthus sonchifolius) / by Valdez Clinis, Gabriela Alejandra Publication: . p. 27-33 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 33. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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2. Composición físico-química y evaluación sensorial de una pasta rellena fresca dietética con adición de fibra prebiótica /   Publication: . p. 31-37 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 37. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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3. NutraFlora, una nueva fibra prebiótica altamente eficaz   Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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4. NutraFlora, una nueva fibra prebiótica altamente eficaz   Publication: . p. 44-47 Availability: No items available:

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