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1. |
Planta elaboradora de fideos al huevo /
by Milanesio, Delfina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 101 p. :
, Autorizado por sus autoras.
Date:2023
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2. |
Ampliación planta procesadora de huevo líquido /
by Mezio, Nicolás
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 73 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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3. |
Evaluación de la alimentación de la población de la Fuerza Aérea Argentina residente en la Base Marambio, Antártida Argentina, durante enero 2020 /
by Masqueda, Giuliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 66 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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4. |
Efecto de la inclusión de huevo común y yema de huevo enriquecida con ácidos grasos omega 3 en niños alimentados a pecho y niños alimentados a fórmula
by Makrides, M.
Publication:
. p. 25
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5. |
Cuantificación de huevo en fideos secos según metodo electroforético (SDS PAGE)
by López, LB
Publication:
. p. 35-39
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6. |
Tecnología de la congelación de los alimentos /
by Gruda, Zbigniew
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. v-xvii, 631 p. :
24 x 16 cm.
Availability:
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7. |
Evaluación del contenido de calcio y el grado de aceptación de una bebida fermentada con kéfir a partir de jugo de naranja y agua potable, fortificada con calcio utilizando cáscara de huevo /
by Chulibert, María Eugenia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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8. |
Planta de huevo industrializado /
by Buisedera, Germán
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 2 v. ;
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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9. |
Eliminación de glucosa en huevo líquido por vía enzimática
by Buisedera, Germán
Publication:
. p. 155-158
, <Tomo encuadernado 2005-2006.>
Availability:
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10. |
Huevo pasteurizado en polvo /
by Ansaldi, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 117 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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11. |
Implementación de una línea de huevo líquido pasteurizado e incorporación de mejoras en la actual línea de huevo en polvo /
by Acosta, Luciana.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 103 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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12. |
Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de elisa. /
Publication:
. p. 35-40.
, Incluye : referencias bibliográfía p. 40.
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13. |
Atlas de alimentos /
Publication:
Córdoba (AG) : Universidad Nacional de Córdoba, | UNC, 2007
. 81 p. :
, Incluye : Abreviaturas y expresiones.
17 x 25 cm.
Date:2007
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14. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
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