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1. |
Factores asociados al proceso de calidad industrial /
by Ávila, Horacio
Publication:
. p. 20-23 :
28 x 20 cm.
Availability:
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2. |
Alborada de tiempos fecundos : una teología ecuménica y pentecostal /
by Álvarez, Carmelo
Publication:
Quito (EC) : CLAI, | Consejo Latinoamericano de Iglesias, 2007
. viii, 140 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2007
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3. |
Evaluación sensorial de coladas con niños ecuatorianos de quintiles uno y dos de pobreza
by Álvarez Coureaux, Yamila
Publication:
. p. 62-68
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4. |
Maceración enzimática de frutas con una endo-poligalacturonasa producida por Wickerhamomyces anomalus /
by Zubreski, E. R.
Publication:
. p. 60-65 :
, Evaluación de la maceración de frutilla y ají morrón utilizando el extracto enzimático producido por Wickerhamomyces anomalus. | Incluye : bibliografía p. 64-65.
28 x 19 cm.
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5. |
El valor R, el pH y la capacidad de retención del agua como predictores de la terneza de la carne en reses bovinas con y sin electroestimulación.
by Zamorano, José M.
Publication:
. p. 37-46 :
28 x 20 cm.
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6. |
Detección de la presencia de leche de vaca en leche de oveja mediante electroforesis
by Zalazar, C.A.
Publication:
. p. 48-50
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7. |
Derecho penal : parte general /
by Zaffaroni, Eugenio Raúl
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EDIAR, 2014
. 1083 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2014
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8. |
Aminas biógenas en alimentos
by Yeannes, María Isabel
Publication:
. p. 65-70
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9. |
Listeria y Listeria monocytogenes en ensaladas crudas comercializadas en la ciudad de Posadas, Misiones
by Ybarra, Liliana R.
Publication:
. p. 68-71
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10. |
Es necesario promover una alimentación inteligente
by Winograd, Mariano
Publication:
. p. 6-7
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11. |
No tenemos una política para incrementar la producción de frutas y verduras
by Winograd, Mariano
Publication:
. p. 34-37
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12. |
Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006
by Wineman, Claire
Publication:
. p. 40-44
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13. |
Intolerancia a la lactancia. Productos lácteos modificados
by Vénica, C.
Publication:
. p. 50-56
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14. |
La población está afectada y hay que ofrecer alguna solución
by Vélez Palacios, Dinorez
Publication:
. p. 50-51
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15. |
Prevención del síndrome urémico hemolítico /
by Viviant, Viviana
Publication:
. 54-55 p :
28 x 20 cm.
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16. |
Carne vacuna y soja : una mirada desde la nutrición /
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 18-21 :
28 x 20 cm.
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17. |
Las semillas son una alternativa original, rica y saludable
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 36-38
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18. |
Snacks saludables: Una novedosa tendencia
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 58-61
Availability:
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19. |
El aceite de oliva y sus virtudes
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 38-41
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20. |
Barras de cereal: Una golosina saludable
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 40-42
Availability:
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21. |
El desayuno: Un arma contra la obesidad infantil
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 30-33
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22. |
Control de fecha de vencimiento: Una responsabilidad de todos
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 36-39
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23. |
Un patógeno emergente que ataca a los más débiles
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 52-54
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24. |
El queso, nutrición y salud
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 16-19
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25. |
Leches funcionales: Aliadas de la salud
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 24-28
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26. |
El campo magnético aplicado a la industria alimentaria
by Villalpanda, Matilde
Publication:
. p. 52-59
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27. |
Residuos de plaguicidas organoclorados en leches infantiles y productos lácteos
by Villaamil Lepori, Edda
Publication:
. p. 12-15
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28. |
Aplicación de cultivos bioprotectores en medias reses, recortes vacunos y porcinos /
by Vignolo, Graciela
Publication:
. p. 47-51 :
28 x 20 cm.
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29. |
Caracterización del aceite extraído del tejido adiposo de rana toro (rana catesbeiana shaw) /
by Vieira Martins Pinto, Jessica
Publication:
. p. 42-45 :
28 x 21 cm.
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30. |
El sector lácteo es parte de la solución de los problemas estructurales que tiene este país
by Videla, Arturo
Publication:
. p. 8-17
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