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1. |
Estudio de la actividad de la peroxidasa en espinaca congelada. Comparación de resultados sensoriales y espectrofotométricos para la determinación del indicador de alta calidad de vida (HQL) /
by Villareal, Ovidio
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2017
. 55 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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2. |
Quesos especiales: Elaboración y conservación de queso Mascarpone
by Vidales, Susana L.
Publication:
. p. 44-48
Availability:
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3. |
Neurobiología /
by Shepherd, Gordon M.
Publication:
Barcelona : Labor, 1983
. viii-xi, 609 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 593-609.
25 x 18 cm.
Date:1983
Availability:
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4. |
Nutrición clínica y dietoterapia /
by Rodota, Liliana P.
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012
. xii-xiii, 697 p. :
, U12027 en Sede de Venado Tuerto.
28 x 20 cm.
Date:2012
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5. |
Manual de industrias de los alimentos /
by Ranken, M. D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. v-ix, 672 p. :
29 x 21 cm.
Date:1993
Availability:
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6. |
Nutriología médica /
by Kaufer-Horwitz, Martha
Publication:
México : Panamericana, 2015
. v-xii, 879 p. :
, Incluye: índice analítico p. 859-879. | Respuestas a las preguntas de autoevaluación p. 855.
27 x 21 cm.
Date:2015
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7. |
Conservación de frutas y hortalizas /
by Holdsworth, S. D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1988
. v-vii, 186 p. :
24 x 17 cm.
Date:1988
Availability:
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8. |
La cultura de la satisfacción /
by Galbraith, John Kenneth
Publication:
Buenos Aires : Emecé, 1992
. 190 p. ;
22 x 14 cm.
Date:1992
Availability:
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9. |
Todo es negociable /
by Cohen, Herb
Publication:
Buenos Aires (AG) : Planeta, 1990
. 214 p. ;
21 x 13 cm.
Date:1990
Availability:
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10. |
Todo es negociable /
by Cohen, Herb
Publication:
Buenos Aires (AG) : Sudamericana, 1987
. 214 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1987
Availability:
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11. |
Cara a cara con el sexo : la sexualidad juvenil en las iglesias evangélicas /
by Cinalli, José Luis
Publication:
Buenos Aires : Kairós, 2002
. 64 p. :
23 x 15 cm.
Date:2002
Availability:
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12. |
Influencia de la humedad del grado de maní de confitería en su calidad sensorial y vida útil
by Ciappini, María Cristina
Publication:
. p. 91-103
, <Tomo encuadernado 2007-2008.>
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13. |
Procesos de conservación de alimentos /
by Casp Vanaclocha, Ana
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa, | A. Madrid Vicente, 2003
. 494 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
Availability:
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14. |
Pablo Besson : un heraldo de la libertad cristiana /
by Canclini, Santiago
Publication:
La Plata (AG) : Junta Bautista de Publicaciones, 1957
. 200 p. ;
18 x 13 cm.
Date:1957
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15. |
Juan Wesley /
by Bouchard, Giorgio
Publication:
Colonia Valdense (UY) : Comisión de Publicaciones Librería Pastor Miguel Morel 1983
. 12 p. :
Date:1983
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16. |
Química bioinorgánica /
by Baran, Enrique J.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1995
. v-xiv, 321 p. :
24 x 16 cm.
Date:1995
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17. |
Microeconomía : con aplicaciones a Latinoamérica /
Publication:
México : McGraw-Hill, 2005
. vii-xxvi, 478 p. :
27 x 21 cm.
Date:2005
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