UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Introducción al análisis sensorial de alimentos / by Ciappini, María Cristina Publication: Rosario (AR) : UCEL, 2003 . 66 p. ; 21 x 15 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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2. Valorización económica de la calidad ambiental / by Azqueta Oyarzún, Diego Publication: Madrid : McGraw-Hill, 1994 . vii-xvii, 99 p. ; 23 x 17 cm. Date:1994 Availability: No items available:

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