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1. |
Organismos, estructuras, máquinas : para una teoría del organismo /
by Wieser, Wolfgang
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1977
. 182 p. :
, Incluye : glosario p. 168. | Bibliografía p. 169-174. | Índice alfabético p. 175-182.
18 x 10 cm.
Date:1977
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2. |
Análisis de las resoluciones técnicas 16, 17 y 18 de la F.A.C.P.C.E. /
by Viegas, Juan Carlos.
Publication:
Buenos Aires : Errepar, 2001
. 118 p. ;
29 x 20 cm.
Date:2001
Availability:
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3. |
Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 /
by Santinelli, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 63 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
il.
Date:2024
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4. |
Manual de control interno /
by Rusenas, Rubén Oscar
Publication:
Buenos Aires (AG) : Macchi, 2001
. xii-xv, 302 p. :
, Se unificaron los años en la misma BN.
23 X 15 cm.
Date:2001
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5. |
Food texture : measurement and perception /
by Rosenthal, Andrew J.
Publication:
Maryland (US) : Aspen Publication, 1999
. v-xiii, 311 p. :
26 x 18 cm.
Date:1999
Availability:
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6. |
Terapéutica alimentaria nutricional /
by Navarro, Elisabet
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2025
. 573 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2025
Availability:
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7. |
Thinkertoys : cómo desarrollar la creatividad en la empresa /
by Michalko, Michael
Publication:
Barcelona : Gestión 2000, 1999
. 363 p. :
23 x 18 cm.
Date:1999
Availability:
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8. |
Proyecto de ampliación: incorporación de línea de producción en planta quesera /
by Matassa, Carla
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2007
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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9. |
Análisis de decisiones : técnicas y situaciones aplicables a directivos y profesionales /
by León, Orfelio G.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1994
. viii-ix, 237 p. ;
, Incluye: referencias bibliográficas p. 227, e índice de figuras p. 233
23 x 16 cm.
Date:1994
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10. |
Estados contables. Nota técnica. Año 2001. Temas contables diversos, resoluciones técnicas 17, 18 y 19 /
by Lattuca, Antonio Juan
Publication:
Rosario (Argentina) : Foja Cero, 2001
. 88 p . ;
29 x 20 cm.
Date:2001
Availability:
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11. |
Análisis y diseño de sistemas /
by Kendall, Kenneth E.
Publication:
México : Prentice-Hall, 1991
. vii-xxxi, 881 p. :
23 x 18 cm.
Date:1991
Availability:
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12. |
Introducción a la lactología /
by Keating, Patrick Francis
Publication:
México : Limusa, 1999
. 316 p. :
, Incluye: referencias bibliográficas p. 313.
22 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
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13. |
Biología celular y molecular : conceptos y experimentos /
by Karp, Gerald
Publication:
México : McGraw-Hill , 2009
. v-xvii, 776 p. :
27 x 21 cm.
Date:2009
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14. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 2000
. 210 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2000
Availability:
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15. |
Project management con visio y project : herramientas informáticas para la empresa /
by García Fronti, Verónica
Publication:
Buenos Aires : Omicron System, 2005
. 341 p. :
, Incluye : bibliografía p. 325. | Prácticas en el CD.
23 x 18 cm. +
Date:2005
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16. |
El departamento de I + D : organización y control /
by Ferré Masip, Rafael
Publication:
Barcelona : Marcombo, 1990
. 160 p. :
24 x 17 cm.
Date:1990
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17. |
Comparación del índice de masa corporal e ingesta alimentaria en pacientes obesos sometidos a 2 técnicas diferentes de cirugía bariátrica a partir de los 18 meses posteriores a la intervención /
by Cichillitti, María Victoria
Publication:
Rosario : s. n., 2015
. 113 p. :
, Incluye : bibliografía. | Anexo I : registro alimentario de 72 hs. | Anexo II : gráfica alimentaria para la población bariátrica argentina. | Anexo III : estandarización de porciones.
30 x 21 cm.
Date:2015
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18. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
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19. |
Hotelería /
by Báez Casillas, Sixto
Publication:
México : Compañia Editorial Continental, 2005
. 388 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica 388 p.
24 x 18 cm.
Date:2005
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20. |
La metodología de la economía o cómo explican los economistas
by Blaug, Mark
Publication:
Madrid : Alianza, 1985
. 326 p. ;
, Libro agotado. | Incluye : apéndice terminológico. | Indice de nombre. | Indice de materias.
18 x 12 cm.
Date:1985
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21. |
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Publication:
México : Pearson Educación , 2006
. v-xviii, 716 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas 688-693.
24 x 18 cm.
Date:2006
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22. |
HTML5 y CSS3 : domine los estándares de la creación de sitios web
by Aubry, Christophe
Publication:
Barcelona : ENI, 2021
. 502 p. ;
21 x 18 cm.
Date:2021
Availability:
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23. |
HTML 5 y CSS 3 : revolucione el diseño de sus sitios web /
by Aubry, Christophe
Publication:
Barcelona : ENI, 2019
. 445 p. :
21 x 18 cm.
Date:2019
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24. |
Plan de gestión ambiental y social, para la ejecución de la obra vial de rehabilitación de calzada existente y reconstrucción de pavimento en R.P. nº 6 tramo: R.N.nº 12 (Km0,00)-R.N. nº 18 (Km 119), La Paz, Entre Rios, año 2014-2015 /
by Agesta, Silvia Alejandra
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 171 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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25. |
Hacia un nuevo humanismo /
Publication:
Madrid : Guadarrama, 1957
. 402 p. ;
18 x 14 cm.
Date:1957
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26. |
Impuesto al valor agregado : explicado y comentado /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Errepar, 2021
. 182 p. :
, Con actualización online. | Las eventuales modificaciones podrán ser consultadas en Internet hasta la próxima versión ingresando a www.errepar.com/separatas. Código de acceso: E079947
22 x 17 cm. +
Date:2021
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27. |
Modelos conceptual y formal de la motorización de técnicas analíticas de laboratorio /
Publication:
. p. 187-205 :
, Tomo encuadernado 2013-2015.
28 x 19 cm.
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28. |
Manual de baja tensión : criterios de selección de aparatos de maniobra e indicaciones para el proyecto de instalaciones y distribución /
Publication:
Berlin : Publicis MCD Verlag, 2000
. 792 p. ;
25 x 18 cm.
Date:2000
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29. |
Antropométrica /
Publication:
Rosario (AG) : Biosystem , 2000
. ii-x, 382 p. :
24 x 18 cm.
Date:2000
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30. |
Resoluciones técnicas nros : 4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18, y 19 (F.A.C.P.C.E.). Resoluciones "C" nros. 135/84, 267/85 y 169/92 (C.P.C.E.C.F.) : resoluciones generales nros. 2/84 y 5/88 (I.G.J.).
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 2001
. 200 p. ;
28 x 19 cm.
Date:2001
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