UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Dulces elaborados con azúcar y chocolate /
by
Cakebread, Sidney
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981 . 85 p. : 21 x 14 cm.
Date:
1981
Availability:
No items available:
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2.
Ecología microbiana de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983 . 2 v. : , Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos V. 1. | Productos alimenticios V.2. 24 x 17 cm.
Date:
1983
Availability:
No items available:
Actions:
Languages:
English
Español
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