Elaboración de yogur con mermelada / Impreso Santiago Moyano [y otros] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005.Descripción: 180 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Facultad de QuímicaIngeniero en Tecnología de los Alimentos
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146 M83 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Consulta en sala | U8716 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Facultad de Química
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
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<Proyecto presentado en ITA - UCEL.> Anexo : <Presupuesto de la Contrucción.> <Tabla de consumo de Insumos y Materia Prima (Capital de Trabajo), Balance del Primer mes (Capital de Trabajo). Cuadros de Consumo de : Agua, Energía Eléctrica y Gas.>
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