Proyecto de ampliación de una industria láctea (Quesos) / Impreso María Luisa López Zamora ; [Director del Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2000.Descripción: 110 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - PRODUCTOS LACTEOS
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA QUESERA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- MATERIAS PRIMAS
- ANALISIS EN QUESOS
- CARACTERISTICA NUTRICIONAL
- NORMAS INTERNACIONALES
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PROCESO DE ELABORACION
- PLANTA INDUSTRIAL
- EQUIPAMIENTO
- OBRAS CIVILES
- EVALUACION ECONOMICA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 2
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.3 L83 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Consulta en sala | U10315 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
16.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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