UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Normal view MARC view ISBD view

Proyecto de ampliación de una industria láctea (Quesos) /

by López Zamora, Ma. Luisa
Additional authors: Ezcurra, Francisco--Director de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 110 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): PRODUCTOS LACTEOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA QUESERA | TECNOLOGIA ALIMENTARIA | MATERIAS PRIMAS | ANALISIS EN QUESOS | CARACTERISTICA NUTRICIONAL | NORMAS INTERNACIONALES | ESTUDIOS DE MERCADO | PROCESO DE ELABORACION | PLANTA INDUSTRIAL | EQUIPAMIENTO | OBRAS CIVILES | EVALUACION ECONOMICA | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 2 Year: 2000
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
    average rating: 0.0 (0 votes)

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

16.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages: 
Powered by Koha