Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Efecto del calentamiento con microondas en la aparición de grupos sulfidrilos y la actividad de la sulfidriloxidasa en leche / A. Farias-Bote [y otros].

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Descripción: p. 62-67 ; ilISSN:

Tema(s):

Recursos en línea:

En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2012 Año XLVI ; n. 298

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.

Existencias
Imagen de cubierta	Tipo de ítem	Biblioteca actual	Biblioteca de origen	Colección	Ubicación en estantería	Signatura topográfica	Materiales especificados	Info Vol	URL	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems	Prioridad de la cola de reserva de ejemplar	Reservas para cursos
	Analíticas	Biblioteca Thomas Wood Hemeroteca				PP664 A39 a (Navegar estantería(Abre debajo))					Agregado a paquete

Incluye : referencias p. 67.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

		Horarios de Biblioteca: Lunes a Viernes de 08:00 a 19:00 hs. Telefono: (341) 449 9292 int. 121 Mail: [email protected]
Biblioteca - UCEL	¿Dónde encontrarnos?	Contacto