Borda Bossana, Daniela
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 / Daniela Borda Bossana ; Lucrecia López Marenghini ; [y otra]. - Rosario : s. n., 2014. - 115 p. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en Nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Tesina presentada en FQ-UCEL.
87.
Galletitas dietéticas de bajo valor glucídico. Producción de galletitas en Argentina.
U12517 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
GALLETITAS DULCES DIETETICAS
ROTULADO NUTRICIONAL ACIDOS GRASOS SATURADOS PRODUCTOS DIETETICOS PRODUCTOS LIGHT TESINA LN CAJA 43
664.681
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 / Daniela Borda Bossana ; Lucrecia López Marenghini ; [y otra]. - Rosario : s. n., 2014. - 115 p. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en Nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Tesina presentada en FQ-UCEL.
87.
Galletitas dietéticas de bajo valor glucídico. Producción de galletitas en Argentina.
U12517 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
GALLETITAS DULCES DIETETICAS
ROTULADO NUTRICIONAL ACIDOS GRASOS SATURADOS PRODUCTOS DIETETICOS PRODUCTOS LIGHT TESINA LN CAJA 43
664.681