| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01545nam a22004214a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| campo de control |
20150421161941.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
141217b2014 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
U12517 |
| Fuente del número de inventario/adquisición |
D. Autores |
| Condiciones de disponibilidad |
Restringida |
| Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
| Características del formato adicional |
Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación |
Español |
| Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
664.681 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Borda Bossana, Daniela |
| 245 10 - MENCION DE TITULO |
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| Título propiamente dicho |
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Daniela Borda Bossana ; Lucrecia López Marenghini ; [y otra]. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2014. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
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| Extensión |
115 p. ; |
| Dimensiones |
30 x 21 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Licenciado en Nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesina presentada en FQ-UCEL. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
87. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Galletitas dietéticas de bajo valor glucídico. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Producción de galletitas en Argentina. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Descriptor |
TECNOLOGIA ALIMENTARIA |
| 651 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - NOMBRE GEOGRAFICO |
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| Nombre geográfico |
GALLETITAS DULCES DIETETICAS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
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| Término de indización no controlado |
ROTULADO NUTRICIONAL |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
ACIDOS GRASOS SATURADOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
PRODUCTOS DIETETICOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
PRODUCTOS LIGHT |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
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| Término de indización no controlado |
TESINA LN |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
CAJA 43 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
López Marenghini, Lucrecia |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Pérez, María Paula |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Llopart, Emilce |
| Función |
Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
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| Carga de datos |
sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
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| Uniform title |
TESINA LN |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificación |
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| Koha [default] item type |
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
