| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01476am a22004810044500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
04587 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| campo de control |
20220512134049.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
011100t19990000ERR||||fr|||||||||||eng |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
0-8342-1620-5 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
U4270 |
| Fuente del número de inventario/adquisición |
C. Lib. El Estudiante |
| Condiciones de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
| Características del formato adicional |
Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
| Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación |
Español |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Inglés |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
664 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Hutchings, John B. |
| 245 10 - MENCION DE TITULO |
|---|
| Título propiamente dicho |
Food color and appearance / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
John B. Hutchings. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
2nd ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Gaithersburg (US) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Aspen, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1999. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
610 p. : |
| Otros detalles físicos |
gráfs. ; |
| Dimensiones |
22 x 15 cm. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Food color and appearance in perspective. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Appearance of objects ans scenes: the infromation transfer process. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Light and its interaction with food materials. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Sensory assessment of appearance. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Appereance scales. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Appereance profile analysis. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Instrumental specification. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Color specification of foods. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Measurement of other appereance properties. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Food color mechanisms. |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
ALIMENTOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
INSTRUMENTOS OPTICOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
CARNE |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
COLOR |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
OPTICA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
FRUTA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
ANALISIS CROMATOGRAFICO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
QUIMICA ANALITICA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
ITA |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
|---|
| Carga de datos |
gs |
| Títulos y otras palabras asociadas al nombre |
^aU4270^b20011108^cCOMPRA |
| Modificación de datos |
sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
|---|
| Uniform title |
ITA |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Koha [default] item type |
Libros |
| Fuente de clasificación |
|
