UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Consumo de galletitas dulces, cereales con azúcar, facturas y/o amasados de pastelería en niños, niñas y adolescentes de la Argentina según el nivel de ingreso en 2018-2019 (Record no. 48699)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 02467nam a22004094a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20231229142047.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 231228b2023 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario R0049
Fuente del número de inventario/adquisición D. Autoras
Condiciones de disponibilidad Restringida
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Digitalizada
Nota Tesina no autorizada por el autor para publicar en RIUCEL
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 664.681-053.5
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Caciorgna, Micaela
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Consumo de galletitas dulces, cereales con azúcar, facturas y/o amasados de pastelería en niños, niñas y adolescentes de la Argentina según el nivel de ingreso en 2018-2019
Mención de responsabilidad, etc. Micaela Caciorgna [y otras].
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AG) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2023.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. Septiembre de 2023.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 93 p. ;
Otros detalles físicos il.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciado en nutrición.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Desde hace décadas se han acelerado los cambios en la alimentación y los
modos de vida en respuesta a la industrialización, la urbanización, el desarrollo
económico y la globalización de los mercados. Esto trajo grandes repercusiones en la
salud y en el estado nutricional de las poblaciones, sobre todo en los países en desarrollo
y en vías de transición (OMS, 2003).
A nivel mundial los niños, niñas y adolescentes (NNyA) lideran el consumo de
productos ultraprocesados (PU) (Khandpur y col., 2020).
Diversas características de los PU resultan problemáticas, dado que no son
nutricionalmente equilibrados, tienen alto contenido calórico y atributos no nutricionales
peculiares que promueven su consumo excesivo. A esto se suman, las repercusiones
sociales, culturales, económicas y ambientales, en especial cuando representan una
porción cada vez mayor del suministro de alimentos y de la alimentación (OMS/OPS,
2015).
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado CONSUMO DE ALIMENTOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado GRUPOS ETARIOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado ENCUESTA ALIMENTARIA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TESINA LN DIGITAL
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Ide, Lucia
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Oberto Longo, María Julia
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Zapata, María Elisa
Función Directora de tesina
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Chaín, Priscila
Función Directora de tesina
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title TESINA LN DIGITAL
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Tesina Digitalizada
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Nota pública Signatura topográfica Numero de ejemplar
D. AutorasBiblioteca Thomas Wood. 2023-12-28No se presta2023-12-28Tesina DigitalizadaNo autorizada/oR0049Buen estado  Biblioteca Thomas Wood. Tesina no autorizada por sus autoras para publicar en RIUCEL664.681-053.5 C14 2023Ej.:1

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