UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Búsqueda avanzada | Nube de etiquetas | Más populares

Normal view MARC view ISBD view

Variación del contenido de polifenoles durante el proceso de oxidación de aceitunas negras tipo californiano

by Raimondo, E.

Additional authors: Gascón, A. | Dip, G. | Publitec S.A. Physical details: p. 50-53 ISSN:0325-3384 Subject(s): POLIFENOLES | ACEITUNAS | OXIDACION | NUTRICION

Tags from this library:

No tags from this library for this title.

Item type	Location	Call number	Status	Date due
Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 A39a (Browse shelf)	Available

Browsing Biblioteca Thomas Wood. Shelves Close shelf browser

	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available
	PP664 A39a El conocimiento como ingrediente para alimentos más ricos, más sanos y más seguros	PP664 A39a Clarificación y grado de satisfacción en jugos de uva	PP664 A39a Beneficios y riesgos del consumo de pescado en niños pequeños y mujeres embarazadas	PP664 A39a Variación del contenido de polifenoles durante el proceso de oxidación de aceitunas negras tipo californiano	PP664 A39a Inhibición del radical superóxido por extractos vegetales	PP664 A39a Procesamiento de jarabe de yacón y determinación de inulina

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Search for this title in:

Share

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on LinkedIn

Share on Delicious

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages:

English
Español

Powered by Koha