Microbiología de los alimentos /
by Frazier, W. C.
Additional authors: Westhoff, D. C. | Ramis Vergés, D. Manuel --tr. Edition statement:4a ed. Published by : Acribia , (Zaragoza (España) :) Physical details: v-xvi, 681 p. ; il. ; 24 x 16 Subject(s): MICROBIOLOGIA | ALIMENTOS | MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA | CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS | CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS | SANEAMIENTO DE LOS ALIMENTOS | ITA Year: 1988
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 Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 579.67 F81 4a ed. 1988 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 579.67 F81 4a ed. 1988 (Browse shelf) | Ej.:2 | Available |
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