UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Introducción a la biotecnología /

by Brown, C. M.
Additional authors: Campbell, I. | Priest, F. G. | Nacal Iraberri, Javier --tr. Published by : Acribia , (Zaragoza (SP) :) Physical details: v-ix, 167 p : il. ; 24 x 17 cm. ISBN: 84-200-0666-1. Subject(s): BIOTECNOLOGIA | SISTEMAS MICROBIANOS | CLONACION DE GENES | CULTIVOS DE CELULAS ANIMALES | CELULAS VEGETALES | FERMENTACION | TECNOLOGIA ENZIMATICA | TRATAMIENTO DE RESIDUOS | BIODEGRADACION | ALIMENTOS Y BENIDAS | CERVEZA | VINOS | COMBUSTIBLES --PRODUCTOS QUIMICOS | PENICILINA | VACUNAS | HORMONAS ESTEROIDES | REGLAMENTACION Y SEGURIDAD | ITA Year: 1989
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Libros Libros Biblioteca Pr. Thomas Wood
Estantería general
66.09 B84 (Browse shelf) Ej.:1 Available

Este breve texto complementa a otros de la serie Microbiología Básica y presupone unos conocimientos básicos de bioquímica y microbiología. Fue escrito pensando que sus lectores serían estudiantes, aunque debería resultar igualmente útil para profesores de enseñanza secundaria y universitaria. Se basa en la experiencia de los autores, adquirida en la enseñanza de la microbiología básica e industrial, la bioquímica y otros aspectos de la biotecnología, a los biólogos e ingenieros químicos en la Universidad Herriot-Watt.
El tratamiento de los temas es necesariamente selectivo, aunque el libro trata de equilibrar lo tradicional con las nuevas biotecnologías, y la ciencia y la ingeniería con sus aplicaciones y potencial industrial.

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