UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /

Additional authors: Carrión M., Olivera Physical details: p. 14-22. ISSN:0328-1310 Subject(s): PRE-ELABORADOS | PREMEZCLAS | ROTULADO NUTRICIONAL

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca	PP612.3 D66 (Browse shelf)	No se presta

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Incluye: bibliografía p. 22.

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