Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes : reducción de sodio y fortificación con calcio /
Additional authors: Basset, María Natalia | Gimenez, Alejandra | Pinho, Olivia | Sammán, Norma Physical details: p. 7-14 : gráfs. ; 28 x 20 cm. ISSN:0328-1310 Subject(s): PAN BLANCO | FORTIFICACION CON CALCIO | REDUCCION DE CLORURO DE SODIOOnline resources:
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| Item type | Location | Call number | Status | Date due |
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 Analíticas |
Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca | PP612.3 D66 (Browse shelf) | Sala |
Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14.
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