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Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes : reducción de sodio y fortificación con calcio /

Additional authors: Basset, María Natalia | Gimenez, Alejandra | Pinho, Olivia | Sammán, Norma Physical details: p. 7-14 : gráfs. ; 28 x 20 cm. ISSN:0328-1310 Subject(s): PAN BLANCO | FORTIFICACION CON CALCIO | REDUCCION DE CLORURO DE SODIO

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca	PP612.3 D66 (Browse shelf)	Sala

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	PP612.3 D66 Patrón de consumo de la población de los Valles Calchaquies; Tucumán	PP612.3 D66Situación actual y perspectivas futuras de las tablas y base de datos sobre composición de alimentos en el marco de las redes LATINFOODS/INFOODS /	PP612.3 D66 Prebióticos, probióticos y simbióticos en la dietoterapia de los pacientes quemados /	PP612.3 D66 Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes : reducción de sodio y fortificación con calcio /	PP612.3 D66Utilización de fitoesteroles en la formulación de un helado de leche de cabra /	PP612.3 D66Fideos libres de gluten elaborados con harinas no tradicionales : características nutricionales y sensoriales /

Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14.

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