Evaluación de la composición nutricional y grado de satisfacción de snacks integrales de sorgo blanco sin TACC en la ciudad de Rosario de la provincia de Santa Fe en el año 2014 /
by Lorenzetti, Soledad
Additional authors: Toplikar, Débora | Llopart, Emilce--Directora de tesina Published by : s. n., (Rosario (AR) :) Physical details: 85 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): NUTRICION | COMPOSICION NUTRICIONAL | SORGO BLANCO --GRANO ENTERO | SNACKS INTEGRALES DE SORGO --SIN TACC | TESINA LN | CAJA 50 Year: 2014
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Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
114.
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