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101.

Revisión de los efectos orgánicos de los principios activos del arandano / Impreso por

Dorado, Aldana
Ferrand, Luciana
Jesé, Betiana

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

102.

Elaboración de cereales para desayuno / Impreso Débora María Zaranich. por

Zaranich, Débora María
Sarcuno, Marcela

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

103.

Elaboración de galletitas marinas prebióticas / Impreso por

Forte, Natalia
Turco, Romina

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

104.

Los impactos de la política agrícola europea en el sector de carne vacuna de Argentina / Impreso Martín Böhmer. por

Böhmer, Martín
Frontons, Gabriel [Director de Tesis]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005

Nota de disertación: Carrera Alemana-Latinoamericana de Administración. Licenciatura en Administración de Empresas.Licenciado en Administración de Empresas.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

105.

Formulación, elaboración y prueba de aceptabilidad de pan fortificado con inulina / Impreso por

Canzonetti, Melisa
Gómez Leunda, Ivana
Salinas, Silvina

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

106.

Bebidas energizantes : estudio de rótulos, determinación analítica de cafeína total, y análisis del consumo en adolescentes / Impreso por

De Feo, Priscila
Romairone, Francisco

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

107.

Beneficios al personal en relación con la motivación / Impreso Rafael Nazario. por

Nazario, Rafael
Amorosi, Jorge H [Tutor de Tesis]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.Licenciado en Relaciones Laborales.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

108.

Traslado y ampliación de molino de harina de maíz / Impreso Betiana Cavallini ; [Director de Proyecto Final] Roberto Sortino ; [ Co Directora del proyecto] María Cristina Ciappini. por

Cavallini, Betiana
Droffa, María Andrea
Sortino, Roberto [Director de Proyecto Final]
Ciappini, María Cristina [Co directora de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

109.

Implementación del sistema de calidad en la industria aceitera / Impreso Virginia Pagni [y otra] ; [Directora del Proyecto Final] María Cristina Ciappini. por

Pagni, Virginia
Serneels, Natalia
Ciappini, María Cristina [Directora de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

110.

Elaboración de helado reducido en su valor glúcidico (Apto para diabéticos) / Impreso María Fernanda Gabosi [y otra]. por

Gabosi, María Fernanda
Martinel Lamas, María Eugenia

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

111.

Elaboración y evaluación de la preferencia de un alfajor para enfermos celíacos con agregado de hierro y ácido fólico / Impreso por

Bellitieri, Milena
Chain, Priscila
Ferroni, Erica

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

112.

Cultivo y envasado de setas ostra / Impreso María Cristina Yacobelli ; [Directora del Proyecto ] María Cristina Ciappini. por

Yacobelli, María Cristina
Ciappini, María Cristina [Directora de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

113.

Evaluación nutricional de la carne de rana / Impreso por

Giuliano, Gisela
Perassi, Cecilia

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

114.

Proceso de jugo concentrado, congelado de naranja / Impreso María Rocío López Pereyra. por

López Pereyra, María Rocío

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

115.

Revisión de los efectos orgánicos de los probióticos / Impreso Dolcini, María Elisa. por

Dolcini, María Elisa
Malpassi, Jorgelina

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

116.

Financial risk management : un análisis acerca de chances y riesgos de inversiones extranjeras directas en Argentina considerando la situación política-económica y cambiaria / Impreso Lasse Bunnenberg. por

Bunnenberg, Lasse
Menichini, Amílcar [Tutor de Tesis]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: .Carrera Alemana-Latinoamericana de Administración. Licenciatura en Administración de Empresas.Licenciado en Administración de Empresas.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

117.

Hinterland : complejo de cabañas. Impreso Mauro Pestoni [y otros] por

Pestoni, Mauro
Procopio, Laura
Trossero, Florencia
Villanueva, Ramiro

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.Licenciado en Administración de Empresas.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

118.

Evaluación de la composición corporal en deportistas adolescentes / Impreso por

Cabezas, Elina
Miguel, Soraya

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamaricano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición

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119.

Hábitos y costumbres alimentarias de miembros de la comunidad Toba en la ciudad de Rosario / Impreso por

Angelini, Jorgelina
Benitez Meregoni, Etel
Fornero, Noelia

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

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120.

Quinoa : Determinación del contenido de gluten y revalorización de las propiedades nutricionales / Impreso por

Cardoso, Virginia
Díaz, María Belén
Reginato, Gabriela

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

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