UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Elaboración de galletitas marinas prebióticas /

by Forte, Natalia
Additional authors: Turco, Romina Published by : s.n., (Rosario :) Physical details: 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ; grafs., ilus., tbls. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | GALLETAS | PRODUCTOS DE PANADERIA | ALIMENTOS FUNCIONALES | ALIMENTOS PREBIOTICOS | ESTUDIOS DE MERCADO | ANALISIS FODA | LOCALIZACION INDUSTRIAL | MATERIAS PRIMAS | PROCESO PRODUCTIVO | EVALUACION ECONOMICA | COSTOS | CALIDAD INDUSTRIAL | PROYECTO FINAL ITA Year: 2005
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Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
664.68 F76 2005 (Browse shelf) Ej.:1 De baja

U8975 de baja.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.

19

Anexo A: Anexo B: Anexo C: Anexo D:

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