UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Desarrollo de un sistema de gestión ambiental para una industria elaboradora de manteca en la localidad de General Lagos, Santa Fe, 2016 / by Staffolani, Silvio Martin Publication: Rosario : s.n., 2016 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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2. Las economías regionales a fines del siglo XX : los circuitos del petróleo, el carbón y el azúcar / by Rofman, Alejandro B. Publication: Buenos Aires : Ariel-Planeta, 1999 . 240 p. : , Incluye : bibliografía p. 235. 22 x 13 cm. Date:1999 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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3. Línea de preparación de choclo para conserva / by Pugin, Daniela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 97 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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4. Fabricación de helados (Sistema de elaboración semi-continua) / by Pozzi, Lisandro Publication: Rosario : s. n., 2001 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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5. La capacidad de producción y los costos / by Osorio, Oscar M. Publication: Buenos Aires : Macchi, 1992 . 494 p. ; 22 x 17 cm. Date:1992 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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6. Planta procesadora de suero de leche productora de lactosa cristalizada y proteína láctea / by Neumayer, Fernando M. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 67 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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7. Instalación de una planta de pan precocido ultracongelado / by Marinozzi, Sabina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 120 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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8. Proyecto renovación de industria láctea destinada a la producción quesera / by Lopresti, Natalia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2003 . 2 t. : 30 x 21 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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9. Ampliación de fábrica de helados / by Leal, Fabián A. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 142 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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10. La reingeniería / by Lafaye, Hugo Enrique Publication: Córdoba (AG ) : ARCOR, 1998 . 124 p.: , Por criterio de la biblioteca U3262 10 a ed. y U7062 11 a ed. se unifican. 20 x 15 cm. Date:1998 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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11. Producción de alimento balanceado para criadero de truchas / by López, Laura Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 73 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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12. Principios de administración de operaciones / by Heizer, Jay Publication: México : Pearson Educación, 2004 . 638 p. : 27 x 21 cm. + Date:2004 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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13. Reingeniería / by Hammer, Michael Publication: Bogotá (CK) : Norma, 1994 . viii, 226 p. : , U1245 Dado de baja control 2005. 23 x 16 cm. Date:1994 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2), Lost (1), Damaged (1),

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14. La revolución de la ingeniería : un manual de trabajo / by Hammer, Michael Publication: Madrid : Díaz de Santos, 1997 . viiixvii, 364 p. ; 21 x 15 cm. Date:1997 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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15. Chocolate y sucedaneos / by Galván, María Luján Publication: Rosario (AG) : s. n., 2001 . 82 p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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16. Elaboración de galletitas marinas prebióticas / by Forte, Natalia Publication: Rosario : s.n., 2005 . 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ; , U8975 de baja. Date:2005 Availability: No items available: Lost (1), Damaged (1),

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17. Refinación de aceite de girasol : sistema de neutralización en frio / by Fava, Angel Publication: Rosario (AG) : s.n., 2000 . [149 p.] : 30 x 21 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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18. Administración y control de la calidad / by Evans, James R. Publication: México : Internacional Thomson, 2000 . v-xvii, 785 p. : 27 x 21 cm. Date:2000 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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19. Administración y control de la calidad / by Evans, James R. Publication: México : Grupo Editor Iberoamérica, 1995 . 727 p. : 23 x18 cm. Date:1995 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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20. Mapeo de procesos / by Damelio, Robert Publication: México : Panorama, 1999 . 68 p. : 20 x 13 cm. Date:1999 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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21. Desarrollo de una cultura de calidad / by Cantú Delgado, Humberto Publication: México : McGraw-Hill, 2006 . 467 p. ; Date:2006 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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22. Elaboración de helados con el agregado de fibra dietaria / by Baudino, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 207 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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23. Planta elaboradora de extracto de carne. proceso enzimático / by Arroyo, Florencia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 123 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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24. Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / by Alzugaray, Pablo R. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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25. Reingeniería de procesos de negocios /   Publication: México : Limusa, 1995 . 268 p. : 24 x 167 cm. Date:1995 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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26. Producción y operaciones /   Publication: Buenos Aires : Macchi, 2004 . 753 p. ; Date:2004 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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27. Fundamentos de tecnología de los alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2001 . v-xvii, 746 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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