UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Tesis. Proyectos. Programas
664.8.037 M26 2004 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

12.

Proyecto presentado en ITA-UCEL. Anexo 1 : Historia del sabor del pan. Anexo 2 : Calidad. Anexo 3 : Tablas depreciaciones.

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