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181.

Instrumentación industrial / Impreso Antonio Creus Solé. por

Creus Solé, Antonio

Edición: 6a. ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Marcombo, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

182.

Saneamiento de la industria alimentaria / Adolfo Leandro Montes. Impreso por

Montes, Adolfo Leandro

Series Temas de EUDEBA/Bromatología

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : EUDEBA, 1969

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

183.

La Argentina : geografía humana y económica / Impreso Isidro J. F. Carlevari. por

Carlevari, Isidro J. F
Carlevari, Ricardo D

Edición: 13a. ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Grupo Guía, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

184.

Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs [y otro]. por

Hobbs, Betty C
Roberts, Diane
Ducar Maluenda, Pedro [tr.]

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

185.

Congreso Argentino de Nutrición. Nutrición en el Siglo XXI : hacia un equilibrio saludable (XIV - : 4 al 7 Agosto, Buenos Aires, 2002). Impreso [organizado por] Sociedad Argentina de Nutrición. por

Congreso Argentino de Nutrición Sociedad Argentina de Nutrición Buenos Aires) 4 al 7 Agosto 2002 : (XIV -

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Sociedad Argentina de Nutrición. 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

186.

Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid Vicente ; Javier Madrid Cenzano. por

Madrid Vicente, Antonio
Madrid Cenzano, Javier

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : AMV-MP, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

187.

Guía para las buenas prácticas de manufactura y manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control / [coordinación por] Víctor Eduardo Machinea. por

Machinea, Víctor Eduardo [coord.]
Subsecreatría de Alimentación y Mercados

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : El Obrador G + D, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

188.

Investigación de operaciones / Frederick S. Hillier ; Gerald J. Lieberman ; [traducción por] Marcia González Osuna. por

Hillier, Frederick S
Lieberman, Gerald J
González Osuna, Marcia [tr.]

Edición: 7a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : McGraw-Hill, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

189.

Envases y medio ambiente / [coordinado por] Elba Stancich ; [asesoramiento técnico por] Sergio Giglio. Impreso por

Stancich, Elba [coord.]
Giglio, Sergio [asesoramiento técnico]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : Taller Ecologista, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

190.

Ice Cream / W. S. Arbuckle. por

Arbuckle, W. S

Edición: 4th ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1986

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

191.

Gestión por categorías y trade marketing / Antonio Díaz Morales. por

Díaz Morales, Antonio

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Prentice Hall, Financial Times, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

192.

Compitiendo por el futuro : estrategia crucial para crear los mercados del mañana / Impreso Gary Hamel. por

Hamel, Gary
Prahalad, C. K

Series Ariel Sociedad Económica

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Ariel, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

193.

El proceso estratégico : conceptos, contextos y casos / Henry Mintzberg [y otros] ; [The Strategy Process]. por

Mintzberg, Henry
Quinn, James Brian
Voyer, John
The Strategy Process [tr.]

Edición: Edición breve

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Prentice Hall Hispanoamericana, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

194.

Perón y los sindicatos : el inicio de una relación conflictiva / Impreso Torcuato S. Di Tella,. por

Di Tella, Torcuato S

Series Historia

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Ariel, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (5).

195.

Oficio y arte de la gerencia / Impreso Joseph L. Bower [y otros]. por

Bower, Joseph L
Porter, Michael E
Badaraco, Joseph L
Zaleznik, Abraham
Prahalad, C.K
Ellsworth, Richard R
Andrews, Kenneth R
Pearson, Andrall E
Wrapp, H. Edward
Hamel, Gary
Hout, Thomas M

Edición: 2a ed. de bolsillo

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Norma, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

196.

Pensamiento estratégico : una perspectiva para los ejecutivos / Impreso Cornelis A. de Kluyver. por

Kluyver, Cornelis A. de

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Prentice Hall, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

197.

La soja y sus múltiples usos / Impreso [editado por] Bolsa de Comercio de Rosario ; [traducción por ] Yanina Mestre ; [coordinación por] Federico E. Boglione. por

Mestre, Yanina [tr.]
Boglione, Federico E [coord.]
Bolsa de Comercio de Rosario

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, [19--?]

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

198.

Los dos siglos de la Argentina : historia económica comparada / Guillermo Vitelli. por

Vitelli, Guillermo

Series Historia y economía

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires (AR) : Prendergast, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

199.

E-learning : mejores prácticas y recomendaciones para organizaciones iberoamericanas / [compilado por] Marcos Fontela [y otros]. por

Fontela, Marcos [comp.]
Hellers, Nicolás [comp.]
Mann, Armando [comp.]
Podlesker, Christián [comp.]
Subotovsky, Santiago [comp.]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Tecnonexo, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

200.

La era de los negocios electrónicos : cómo generar utilidades en la economía digital / Don Tapscott [y otros] ; [traducción por] Cecilia Ávila Barón. por

Tapscott, Don
Lowy, Alex
Ticoll, David
Avila de Baron, Cecilia [tr.]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá (CO) : McGraw-Hill, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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