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21.

Producción de alcohol alimenticio y subproductos / Impreso Matías Serra ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2004

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

22.

Microbiología de jugos y vinos

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: AR Ciencia Actual 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

23.

Consumo de bebidas saborizadas y alcohólicas en la población adulta de la ciudad de Rosario / Natalia Caiazza [y otras]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2012

Nota de disertación: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Tesina presentada en FQ-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

24.

Instalación de una microcervecería artesanal / Joana Clemente [y otras] ; [tutores del proyecto final] Carolina Carreras [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2014

Nota de disertación: Universidad del Centro Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

25.

Hábitos de consumo de bebidas en adolescentes y su impacto en la dieta / Florencia Cúneo [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: Diaeta Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2013. Enero, febrero, marzo, v.31, n.142 de 2013.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

26.

Metodología de respuestas al azar para preguntas incómodas : respuestas honestas para preguntas sensibles. En la última semana, ¿Tomaste más alcohol que el aconsejable? / Paula Cardial [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Buenos Aires : Publitec S.A., 2013. Año XLVII, n. 307

Recursos en línea:

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Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

27.

Consumo de alcohol en adolescentes de 17 a 18 años de distintos colegios de la ciudad de Rosario en el mes marzo del 2023 / Ana Luz Fraix [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2023

Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

28.

Mosto de uva Impreso por

Nimo, Mercedes

Tipo de material:

Artículo; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: Poesía ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1998. Diciembre, n.21 de 2002.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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