UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Instalación de una microcervecería artesanal /

by Clemente, Joana
Additional authors: Militello, Natalí | Pes, Clarisa | Carreras, Carolina--Tutora del proyecto | Ciappini, María Cristina--Tutora del proyecto | Seselovsky, Romina--Tutora del proyecto | Sortino, Roberto--Tutor del proyecto Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 129 p. : gráfs ; map. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | INDUSTRIA CERVECERA | CERVEZA ARTESANAL | BEBIDAS ALCOHOLICAS | ESTUDIO DE MERCADO | ANALISIS FODA | IMPACTO AMBIENTAL | INGENIERIA DE PROYECTO | ESTRUCTURA JURIDICA --ORGANIZACION DE LA EMPRESA | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 35 Year: 2014
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Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
Tesis. Proyectos. Programas
663.4 C61 2014 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Universidad del Centro Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

17.

Proyecto presentado en ITA-UCEL.

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