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Essentials of food safety and sanitation / David McSwane [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: New Yersey (US) : Prentice-Hall , 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier [y otro] ; [traducción por] D. Manuel Ramis Vergés. Impreso por

Edición: 4a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , 1988

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Vertidos de aguas residuales : saneamiento y alcantarillado / Impreso Aurelio Hernández Muñoz. por

Hernández Muñoz, Aurelio

Series Seinor ; 7

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Saneamiento de la industria alimentaria / Adolfo Leandro Montes. Impreso por

Montes, Adolfo Leandro

Series Temas de EUDEBA/Bromatología

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : EUDEBA, 1969

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Gestión de residuos sólidos : técnica, salud, ambiente y competencia / Susana Rivera Valdés. Impreso por

Series Educar para el ambiente

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : INET-GTZ, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Misión del Banco Mundial : para combatir la pobreza..., para ayudar a la gente a ayudarse a sí misma..., para llegar a ser una institución de excelencia.../ Impreso Banco Mundial (Washington, D. C.). por

Banco Mundial (Washington, D. C.)

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Washington : Banco Mundial, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. / Impreso Julia Payva [y otra] ; [Directora del proyecto Final] María Cristina Ciappini ; [Co director de Proyecto Final] Roberto Sortino. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Ingeniería en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

La ingeniería sanitaria en el resguardo de la salud humana / Impreso Rogelio A. Trelles. por

Trelles, Rogelio A

Series Instituto de Ingeniería Sanitaria La ingeniería sanitaria en el reguardo de la salud ; 14

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 1976

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Informe sobre desarrollo humano 2006 : más allá de la escasez : poder, pobreza y la crisis mundial del agua / Impreso Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. por

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 2006

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

10.

Proyecto renovación de industria láctea destinada a la producción quesera / Impreso Natalia Lopresti [y otra]. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2003

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (2).

11.

Modificación de la línea de hamburguesas de un frigorífico instalado y en pleno funcionamiento / Impreso María Eugenia Di Vito [y otro] ; [directora de proyecto final] María Cristina Ciappini ; [ co director de proyecto final] Roberto Sortino. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingenierio en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

12.

Producción industrial de galletas de hojaldre con fructooligosacáridos / Impreso Gabriela Di Benedetto ; directora del proyecto final] María Cristina Ciappini ; [co director del proyecto final]Roberto Sortino. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2011

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

13.

Ambiente & Saneamiento : Empresas, Productos Servicios.

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : AIDIS, 2010 -

En: AIDIS Buenos Aires AR

Recursos en línea:

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Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

14.

Derecho privado / [dirección por] Marina C. Zuvilivia. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : Juris, 2023

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

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