|
|
|
|
181. |
Desnudo de seguridades : reflexiones para una acción transformadora /
by Pérez Aguirre, Luis
Publication:
Montevideo (UY) : Trilce, 2001
. 128 p. ;
, Incluye : algunos datos biográficos de Luís Pérez Aguirre p. 124. | Bibliografía de Luís Pérez Aguirre p. 127.
22 x 15 cm.
Date:2001
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
182. |
La aplicación de las redes sociales para la búsqueda de empleo de la Generación Y en alumnos de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de Rosario en el año 2015 /
by Pujol, María Cecilia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2015
. 58 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
183. |
Emigración de libertos norteamericanos a Puerto Plana en la primera mitad del siglo XIX : la Iglesia Metodista Wesleyana /
by Puig Ortiz, José Augusto
Publication:
Santo Domingo (DR) : Alfa y Omega, 1978
. 222 p. ;
, Incluye : referencia bibliográfica p. 199.
21 x 14 cm.
Date:1978
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
184. |
Ideología e historia : la formación del cristianismo como fenómeno ideológico /
by Puente Ojea, Gonzalo
Publication:
Madrid : Siglo XXI, 1974
. 401 p. ;
, Libro donado tiene páginas subrayadas.
18 x 11 cm.
Date:1974
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
185. |
Concientización, evangelización, política
by Proaño, Leonidas E.
Publication:
Salamanca Sigueme 1974
. 186 p
Date:1974
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
186. |
The seven faces of philanthropy : a new approach to cultivating major donors /
by Prince, Russ Alan
Publication:
San Francisco (US) : Jossey-Bass Publishers, 1994
. 219 p. :
23 x 15 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
187. |
Sociología /
by Poviña, Alfredo
Publication:
Córdoba (AR) : Assandri, 1966
. 638 p. :
24 x 16 cm.
Date:1966
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
188. |
Optimización de las condiciones de desaponificación de los granos de quinua (Chenopodium quinus Willd) para su utilización en alimentación humana /
by Portillo, Sabrina
Publication:
. p. 69-78:
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | La quinua es un grano andino con características nutricionales excepcionales, que no posee gluten y se destaca por la calidad de su proteína, presentando un alto valor nutricional y una importante proporción de aminoácidos esenciales. En el exterior de las capas de los granos de quinua se encuentran saponinas, que constituyen un factor antinutricional y que le otorgan sabor amargo al grano, por lo que deben eliminarse antes del consumo humano. El objetivo de esta tesis fue establecer condiciones óptimas para la desaponificación de los granos enteros de quinua para el consumo humano, obteniendo un procedimiento de lavado eficiente, que minimizara la pérdida de proteínas. Se evaluaron el pH y la relación agua/granos, como variables del proceso. Se determinó el contenido residual de saponinas en el grano utilizando el método de Koziol y la cantidad de proteínas solubles que se pierden en el agua de lavado, por el método de Bradford. La interacción de las variables prácticas y eficiente para remoción de las saponinas, indicándose como más adecuados lavar con agua a pH = 6 y utilizar la relación quinua/agua de 1:3. S sugiere introducir en el Código Alimentario Argentino el valor de saponinas admitido en el grano de quinua para el consumo humano.
28 x 19 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
189. |
La sociedad abierta y sus enemigos /
by Popper, Karl R.
Publication:
Barcelona : Paidós, 1981
. 667 p. ;
Date:1981
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
190. |
La sociedad abierta y sus enemigos /
by Popper, Karl R.
Publication:
Barcelona : Paidós, 1994
. 693 p. ;
, Incluye : nota.
22 x 15 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
191. |
El mito del marco común : en defensa de la ciencia y la racionalidad /
by Popper, Karl R.
Publication:
Barcelona : Paidós, 1994
. 225 p. ;
22 x 15 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
192. |
Conjeturas y refutaciones : el desarrollo del conocimiento científico /
by Popper, Karl R.
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 1994
. 513 p. ;
22 x 15 cm
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
193. |
Ensayos sobre ciencia, teología y fé /
by Pontón, Rogelio.
Publication:
Rosario (AG) : UCEL, 2012
. 194 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2012
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
194. |
Praxis y obediencia : derechos humanos y teología en los documentos y declaraciones del Movimiento Ecuménico por los Derechos Humanos (1976-1984) /
by Ponsati, Miguel Alfredo
Publication:
Buenos Aires : MEDH, | Movimiento Ecuménico por los Derechos Humanos, 2009
. 143 p. ;
22 x 15 cm.
Date:2009
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
195. |
Qué hacer con los conflictos : claves para comprenderlos, manejarlos, transformarlos y solucionarlos /
by Ponieman, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Losada, 2010
. 259 p. ;
21 x 14 cm.
Date:2010
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
196. |
Qué hacer con los conflictos : claves para comprenderlos, manejarlos, transformarlos y solucionarlos /
by Ponieman, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Losada, 2005
. 259 p. :
21 x 14 cm.
Date:2005
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
197. |
Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /
by Ponce, Dolores
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 76 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
198. |
Investigacion cientifica en ciencias de la salud /
by Polit, Denise F.
Publication:
Mexico : McGraw-Hill, 1997
. 701 p. :
26 x 17 cm.
Date:1997
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
199. |
Principios y estándares de calidad para enseñanza de la matemática en el primer nivel de las carreras de grado /
by Poco, Adriana Noelia
Publication:
. p. 20-28 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | Este trabajo es una síntesis de la tesis presentada en la Maestría en Ingeniería en Calidad que se cursa en la Facultad Regional Concepción de la Universidad Tecnológica Nacional. Se focaliza en la calidad de la enseñanza de la matemática, generando un modelo didáctico que contempla estrategias útiles para el docente de la disciplina en el primer año de una carrera universitaria, para orientar el proceso de enseñanza y aprendizaje hacia la calidad y el éxito, incidiendo directamente sobre el desempeño de los estudiantes, minimizando los fracasos, disminuyendo consecuentemente el índice de repitentes y los porcentajes de deserción.
28 x 19 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
200. |
Nicaragua, iglesia : ¿manipulación o profecía ? /
by Pochet, Rosa María
Publication:
San José (CR) : Departamento Ecuménico de Investigaciones | DEI, 1987
. ix-xxi, 179 p. ;
21 x 13 cm.
Date:1987
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
201. |
Peace in troubled cities : creative models of building community amidst violence /
by Plou, Dafne
Publication:
Geneva : WCC Publicactions, 1998
. 133 p. ;
, Libro donado tiene páginas subrayadas.
21 x 12 cm.
Date:1998
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
202. |
La teoría sociológica : un marco de referencia analítico de la modernidad /
by Pino Artacho, Juan del
Publication:
Madrid : Tecnos, 1990
. 234 p. ;
Date:1990
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
203. |
Metodología de la investigación : manual para el desarrollo de personal de salud /
by Pineda, Elia Beatriz
Publication:
Washington : Organización Panamericana de la Salud, 1994
. iii-ix, 225 p. :
22 x 15 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
204. |
Evangelización protestante en América Latina : análisis de las razones que justificaron y promovieron la expansión protestante /
by Piedra, Arturo
Publication:
Quito (EC) : Consejo Latinoamericano de Iglesias, | CLAI, 2002
. t.II, xiii-xvi, 262 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2002
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
205. |
La historia de la iglesia : siglos I - XV /
by Piedra, Arturo S.
Publication:
San José (CR) : Sebila, | Seminario Bíblico Latinoamericano, 1989
. 116 p. :
27 x 21 cm.
Date:1989
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
206. |
Psicología y pedagogía /
by Piaget, Jean
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 2016
. 212 p. ;
, Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital.
22 x 14 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
207. |
Género y teoría Democrática /
by Phillips, Anne
Publication:
México : UNAM, 1996
. 183 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
208. |
Motivación : teoría, investigación y aplicaciones /
by Petri, Herbert L.
Publication:
México : Thomson, 2006
. 482 p. :
24 x 19 cm.
Date:2006
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
209. |
Sociedad de razón o sociedad de violencia
by Peters, Richard
Publication:
Caracas Tiempo Nuevo 1970
. 203 p
Date:1970
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
210. |
Hacer ciencia en el siglo XXI : despertar del sueño de la razón /
by Perlo, Claudia L.
Publication:
Entre Ríos (AG) : Fundación La Hendija, 2014
. 177 p. ;
, Incluye : referencias bibliográficas. | Notas de los editores.
21 x 15 cm.
Date:2014
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
