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31. |
Introducción al estudio de los enzimas /
by Gutfreund, H.
Publication:
Barcelona : Omega, 1968
. vi-vii, 376 p. :
22 x 13 cm.
Date:1968
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32. |
Un judío de Nazaret /
by Gomis, Juan
Publication:
Barcelona : Estela, 1967
. 155 p. ;
20 x 14 cm.
Date:1967
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33. |
Termodinámica para químicos /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Madrid : Aguilar, 1977
. vii-xv, 637 p. :
22 x 15 cm.
Date:1977
Availability:
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34. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires (AG) : Médico Quirúrgica, 1965
. 905 p. :
, Incluye : tabla de pesos atómicos, p. 876 | Constantes físicas y factores de conversión, p. 877. | Respuestas a los problemas, p. 879. | Índice alfabético, p. 883. | Logaritmos, retiración de la contratapa.
22 x 15 cm.
Date:1965
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35. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1980
. 933 p. :
, Incluye tabla de persos atómicos, p. 876. | Respuesta a los problemas, p. 879. | Apéndice: la teoría atómica, p. 883. | Índice alfabético, p. 910.
23 x 15 cm.
Date:1980
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36. |
Química : estequiometría, estructuras, termoquímica, equilibrios, química orgánica /
by Ganuza Fernández, José Luis
Publication:
Madrid : McGraw Hill, 1992
. v-viii, 407 p. :
23 x 18 cm.,
Date:1992
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37. |
Inteligencia emocional para jóvenes : programa práctico de entrenamiento emocional /
by Galindo, Antonio
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2003
. v-xvi, 245 p. :
21 x 14 cm.
Date:2003
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38. |
Administración de personal : funciones fundamentales para el desarrollo del área /
by Ferraro, Eduardo
Publication:
Buenos Aires (AG) : Primo, 1995
. vii-xviii, 347 p. :
, Libro comprado tiene paginas subrayadas con lápiz negro.
23 x 15 cm.
Date:1995
Availability:
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39. |
Principios de ingeniería de los bioprocesos /
by Doran, Pauline M.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1998
. v-xiv, 468 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 453-468.
24 x 19 cm.
Date:1998
Availability:
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40. |
Inquietudes /
by Delgado, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Methopress, 1964
. 60 p. ;
20 x 14 cm.
Date:1964
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41. |
Resolución de problemas en ingeniería química y bioquímica con POLYMATH tm, excel y MATLAB /
by Cutlip, Michael B.
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2008
. 706 p. :
, Incluye : índice analítico. | Referencias bibliográficas.
25 x 19 cm.
Date:2008
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42. |
Fundamentos del diseño de reactores : teoría y problemas de aplicación /
by Cunningham, Roberto E.
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1978
. 2 t.. :
22 x 15 cm.
Date:1978
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43. |
Química analítica /
by Christian, Gary D.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2009
. xii-xxiii, 828 p. :
27 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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44. |
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. 2 v. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
24 x 17 cm.
Date:1999
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45. |
Química /
by Chang, Raymond
Publication:
México : McGraw-Hill , 2013
. vi-xxx, 1107 :
, Incluye : respuestas a problemas pares R - I, | Créditos C - !. | Indice analítico I - I.
27 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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46. |
Termodinámica /
by Cengel, Yunus A.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2009
. x-xxxiii,1008 p. :
27 x 21 cm. +
Date:2009
Availability:
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47. |
Termodinámica /
by Cengel, Yunus A.
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana, 2003
. x-xx,829 p. :
27 x 21 cm.
Date:2003
Availability:
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48. |
Teoría y problemas de fundamentos de química orgánica : teoría y 392 problemas resueltos /
by Castellanos Tapias, Miguel Arturo
Publication:
Buenos Aires : McGraw-Hill, 1990
. 239 p. :
27 x 20 cm.
Date:1990
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49. |
Ingeniería de las reacciones químicas y catalíticas /
by Carberry, James
Publication:
Buenos Aires : Géminis, 1980
. v-xxiv, 637 p. :
23 x 16 cm.
Date:1980
Availability:
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50. |
Asociación entre frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos Omega 3 y síntomas de asma y rinitis alérgica /
by Burgos, Jimena Laura
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 46 h. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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51. |
Química : la ciencia central /
by Brown, Theodore L.
Publication:
México : Prentice-Hall Hispanoamericana, 1992
. viii-xxxii, 1159 p. :
, U0231 Dado de baja control 2005.
25 x 19 cm.
Date:1992
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52. |
Mecanismos de reacciones orgánicas /
by Breslow, Ronald
Publication:
Barcelona : Reverté, 1967
. v-vi, 223 p. :
21 x 16 cm.
Date:1967
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53. |
Química de los alimentos /
by Belitz, Hans-Dieter
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1988
. vii-xxxv, 813 p ;
24 x 17 cm.
Date:1988
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54. |
Conceptos de física moderna /
by Beiser, Arthur
Publication:
México : McGraw-Hill, 1975
. 410 p. :
23 x 1 5 cm.
Date:1975
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55. |
Norma española UNE-EN ISO 12966-2:2017 : aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2 : preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2017)
Publication:
Madrid : AENOR, | Asociación Española de Normalización y Certificación, 2017
. 26 p. ;
, Esta norma anula y sustituye a la Norma UNE-EN ISO 12966-2:2011. | El texto de la Norma ISO 12966-2:2017 ha sido aprobado por CEN como Norma EN ISO 12966-2:2017 sin ninguna modificación.
30 x 21 cm.
Date:2017
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56. |
Química biológica para las ciencias médicas : textos & videos /
Publication:
Rosario (AG) : Centro Universitario de Estudios Medioambientales, | CUEM, | Facultad de Ciencias Médicas, | FCM, | Universidad Nacional de Rosario, | UNR, 2018
. 492 p. :
, Algunas aclaraciones para utilizar este libro
1- A lo largo del libro se hallará textos cuyos contenidos en su mayoría se hallan actualizados y controlados contra bases de datos de prestigiosas instituciones, como son uniprot, brenda, hpa, smpdb, hmdb, etc.
2- Los capítulos que lo ameriten presentan ejercitación, cuyas respuestas se encuentran al pie de la misma páginas en una tipografía de menor tamaño de manera que pueda verificar y validar su conocimiento.
En las preguntas sugeridas se utilizan metodologías del siguiente tipo:
V-F. El párrafo en análisis tiene una respuesta: verdadero o falso.
Preguntas de múltiple elección. En estos ejercicios existe una sola respuestas correcta.
preguntas causa consecuencia: en estas preguntas existen dos proposiciones separadas por un porque. Las respuestas son las siguientes letras según el grado de verdad de las proposiciones: A- cuando la primera y la segunda proposición son correctas y la segunda es la causa de la primera. B- cuando ambas proposiciones son correctas pero la segunda no es la causa de las primera. C- cuando la primera es verdadera y la segunda falsa. D- cuando la primera es falsa y la segunda verdadera. E- cuando ambas proposiciones son falsas.
Párrafos a completar: en algunos casos se dan las palabras a utilizar pudiendo sobrar palabras. En otros no se dan palabras.
En los problemas de resolución numérica se indica en la respuestas el resultado final.
3- La mayoría de los temas tiene un vídeo asociado, utilizando los mismos gráficos que el texto, narrado por los autores del libro. Solo tiene que aproximar su smartphone al código QR y ver el vídeo del tema en estudio. En algunos casos le será más provechosa la lectura y luego ver el vídeo, en otros casos el orden contrario será beneficioso.
24 x 17 cm.
Date:2018
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57. |
Los llamados nuevos movimientos religiosos en el Gran Caribe : reflexiones sobre un problema contemporáneo /
Publication:
La Habana (CU) : CEA, 2006
. 256 p. ;
, Incluye : referencia bibliográfica p. 239. | Entrevistados p. 251.
21 x 14 cm.
Date:2006
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58. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2014
. viii-xxxviii, 1064 p. :
, Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2014
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59. |
Tecnología y Ciencia : Revista de la Universidad Tecnológica Nacional.
Publication:
Buenos Aires : Universidad Tecnológica Nacional, 2009
. Año 8, n.16 - :
, Descripción basada en : año 8, n. 16, set 2009- | El - (guión) une secuencias consecutivas de años y tras el último año indica que la publicación sigue recibiéndose. | La , (coma) indica interrupción de recepción de la revista.
28 x 20 cm.
Date:2009
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60. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2009
. xi-xli,1116 p. :
, U11038 de baja. Hurtado. | Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2009
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