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31. |
Directrices de calidad turística para termas /
Publication:
Buenos Aires : Secretaría de Turismo de la Nación, 2009
. 88 p.
Date:2009
Availability:
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32. |
Norma argentina IRAM-14203 : servicios de alimentos : procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) : requisitos generales /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 2004
. 28 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2004
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33. |
Principios básicos del tratamiento de agua para calderas /
Publication:
México : Nalcomex, 1983
. 127 p. :
22 x 18 cm.
Date:1983
Availability:
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34. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1980
. v-xv, 540 p. :
24 x 17 cm.
Date:1980
Availability:
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35. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1998
. v-xv, 714 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
Availability:
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36. |
Enlatado de pescado y carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xv, 336 p. :
24 x 16 cm.
Date:1999
Availability:
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37. |
Estudio de mercado : país : Brasil: Productos: jabones y detergentes; champues, dentifrico y desodorantes
Publication:
Santa Fe Subsecretaría 1997
. s/p
Date:1997
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38. |
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicacióna las industrias de alimentos.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 332 p. :
, Incluye : lista de tablas. | Figuras.
24 x 17 cm.
Date:1991
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39. |
Ecología microbiana de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983
. 2 v. :
, Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos V. 1. | Productos alimenticios V.2.
24 x 17 cm.
Date:1983
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