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31. |
Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2007 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2009
. 7 p. ;
, Contiene CD.
28 x 20 cm. +
Date:2009
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32. |
Bibliografía Institucional: producción Intelectual del INTA 2006 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2007
. 703 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2007
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33. |
Bibliografía Institucional: producción intelectual del INTA 2005 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2007
. 868 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2007
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34. |
Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2004 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2004
. 680 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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35. |
Fundamentos de tecnología de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2001
. v-xvii, 746 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
Availability:
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36. |
Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2003 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2004
. 462 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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37. |
Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2002 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2003
. 632 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2003
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38. |
Agroalimentos argentinos /
Publication:
Buenos Aires (AG) : AACREA,, 2003
. 217 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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39. |
Bibliografia Institucional : produccion Intelectual del INTA 2001 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2002
. 440 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2002
Availability:
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40. |
Temas en tecnología de alimentos. Fibra dietética volumen 2 /
Publication:
México : Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, | Instituto Politécnico Nacional, 1998
. 286 p., v. 2 :
23 x 15 cm.
Date:1998
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41. |
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1990
. v-xix, 184 p. :
, Incluye : lista de miembros del grupo de trabajo "alimentos congelados". | Bibliografía p. 175.
24 x 17 cm.
Date:1990
Availability:
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42. |
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xii, 240 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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43. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
Availability:
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44. |
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1996
. v-xv, 213 p. ;
24 x 17 cm.
Date:1996
Availability:
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