UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
301. El pescado y las industrias derivadas de la pesca   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1965 . 392 p. : , Incluye : ilustraciones. 24 x 17 cm. Date:1965 Availability: No items available:

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302. Elaboración de productos lácteos /   Publication: México : SEP, | Trillas, 1993 . 122 p. : 23 x 15 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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303. Ecología microbiana de los alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1983 . 2 v. : , Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos V. 1. | Productos alimenticios V.2. 24 x 17 cm. Date:1983 Availability: No items available:

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304. Producción de untable vegano sabor dulce de leche / by Millet, Milagros Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 106 p. : , Autorizado por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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305. Incorporación de una nueva línea de galletitas dulce tipo “pepas” en la planta de productos de panificación MAURI / by Di Rino, Clara Publication: Rosario (AG) : s.n., 2023 . 127 p. ; , Autorizado por su autora. Date:2023 Availability: No items available:

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306. Hábitos alimentarios durante la jornada de trabajo y características del entorno laboral en hombres conductores de camiones y en trabajadores de oficina, de la región pampeana de Argentina, octubre del año 2024 / by Baudraco, Priscila Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 51 p. : , Autorizada por sus autoras. il. ; Date:2024 Availability: No items available:

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307. Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 / by Alasia, Jazmín Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 59 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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