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391. |
Evaluación de la ingesta de sodio en estudiantes universitarios
by Cabrera, M.
Publication:
. p. 62
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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392. |
Influencia de la glicosilación de la beta-lactoglobulina sobre la capacidad emulsionante
by Báez, Germán
Publication:
. p. 96
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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393. |
Leche de búfala en polvo
by Byczko, Germán Dario
Publication:
. p. 135-152
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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394. |
El cristianismo y la historia /
by Butterfield, Herbert
Publication:
Buenos Aires : Carlos Lohlé, 1957
. 154 p. ;
19 x 13 cm.
Date:1957
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395. |
Eliminación de glucosa en huevo líquido por vía enzimática
by Buisedera, Germán
Publication:
. p. 155-158
, <Tomo encuadernado 2005-2006.>
Availability:
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396. |
Patrón lácteo de niños menores de 1 año asistido en centros de atención primaria de Rosario
by Buffarini, Romina
Publication:
. p. 103-111
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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397. |
Selenio en alimentos de consumo masivo
by Brusa, Lucila
Publication:
. p. 73
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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398. |
Reflexiones sobre cuestiones éticas, dirigidas a los profesionales del área de los recursos humanos
by Bruno, Jorge N.
Publication:
. p. 31-35
, <Tomo encuadernado 1997-1998.>
Availability:
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399. |
Lutero y su ética económica /
by Bruno, Daniel A.
Publication:
. p. 137-142 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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400. |
Una ética de la reflexión en Hannah Arendt /
by Brunet, Graciela
Publication:
. p. 23-48
, <Tomo encuadernado 2001-2002.>
Availability:
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401. |
¿Hacia dónde van las Instituciones Argentinas?
by Botana, Natalio R.
Publication:
. p. 145-157
, <Tomo encuadernado 2003-2004.>
Availability:
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402. |
Aderezo sin colesterol de reducido contenido lipídico con levadura /
by Bosisio, Natalia Andrea
Publication:
. p. 119-127
, Tomo encuadernado 2012-2013. | Incluye : bibliografía p. 127.
28 x 19 cm.
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403. |
Elaboración de sopas a partir de la molienda de semillas de quinoa
by Bonamino, María Juliana
Publication:
. p. 119-129
, <Tomo encuadernado 2009-2010.>
Availability:
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404. |
Políticas públicas locales y derechos humanos. Las estrategias del programa Nueva Oportunidad (Rosario: 2013-2019) /
by Boccoli, Daniel Leandro
Publication:
. p. 5-19 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | Este trabajo describe la emergencia del Programa Nueva Oportunidad como política pública con enfoque en derechos humanos, destinado a jóvenes de barrios periféricos en situación de exclusión y violencia social en la ciudad de Rosario. Para abordar esta cuestión, en primer lugar reviso aportes teóricos que desde las ciencias sociales han analizado la noción de ciudadanía en América Latina, la conceptualización de las políticas públicas y los dilemas de justicia de distribución de reconocimiento.
28 x 19 cm.
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405. |
Derechos humanos y violencia criminal en la ciudad de Rosario /
by Boccoli, Daniel L.
Publication:
. p. 79-92 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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406. |
Trastornos de la conducta alimentaria en pacientes con obesidad, previo a iniciar el tratamiento de descenso de peso en un centro de tratamiento de la obesidad de la ciudad de Rosario /
by Blanco, V.
Publication:
. p. 10-23 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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407. |
Disponibilidad potencial de fe, Zn y Ca de harinas de maíz y arroz entero extrudidos
by Binaghi, MJ
Publication:
. 90 p.
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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408. |
Dehidrocongelación de frutas: estudio de los parámetros de calidad
by Bianchi, Melina
Publication:
. p. 117-132
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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409. |
Relación entre composición del gesto público y crecimiento económico de los países de América Latina /
by Beuren, Ilse María
Publication:
. p. 65-87
, Tomo encuadernado 2013-2014. | Incluye: bibliografía p. 86-87.
28 x 19 cm.
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410. |
Modelo de diagnóstico mercadológico en el sector de servicios.
by Bessa Sarquis, Aléssio
Publication:
. p. 29-44
, Tomo encuadernado 2012-2013. | Incluye : bibliografía p. 43-44.
28 x 19 cm.
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411. |
Determinación de propiedades físicas del líquido de conservas enlatadas
by Bertoluzzo, SM
Publication:
. p. 82
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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412. |
Determinación de la cantidad mínima de tripolifosfato de sodio en pasta de albóndigas
by Bertoluzzo, MG
Publication:
. p. 83
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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413. |
Riesgo de desarrollar colelitiasis asociado al consumo calórico, de macronutrientes y colesterol. Resultados preliminares
by Bertola Compagnucci, A.
Publication:
. p. 66
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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414. |
Los bancos nacionales garantidos en la República Argentina
by Bertero, Jorge A.
Publication:
. p. 65-97
, <Tomo encuadernado 1997-1998.>
Availability:
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415. |
Aplicación del método LMS para la determinación de la composición corporal de preescolares por absorciometría de doble energía de rayos X
by Bermúdez, Enrique F.
Publication:
. p. 38
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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416. |
Helados de verduras a base de leche de soja
by Berestan, Daniela
Publication:
. p. 137-146
, <Tomo encuadernado 2009-2010.>
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417. |
Revolución personalista y comunitaria : una propuesta frente al falso pacifismo, expresión de violencia estructural /
by Beltrán Ulate, Esteban Josué
Publication:
. p. 35-42- ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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418. |
Un acercamiento preliminar a la semántica fregeana /
by Beltrán Ulate, Esteban Josué
Publication:
. 23-31 p. ;
, Tomo encuadernado 2013-2014. | Incluye: bibliografía p. 31.
28 x 19 cm.
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419. |
Un intento de aproximación entre Hayek y Bunge
by Beltramino, Rafael
Publication:
. p. 35-46
, <Tomo encuadernado 2005-2006.>
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420. |
Reseñas Bibliográficas: Unos comentarios acríticos a las recientes obras de Adolfo Bioy Casares
by Beltramino, Rafael
Publication:
. p. 147-148
, <Tomo encuadernado 1997-1998.>
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