UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
451. Manejo integrado de plagas: Pre-requisito del sistema HACCP by Ferrario, Ricardo Publication: . p. 52-54 Availability: No items available:

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452. Un ejemplo de organización de una empresa de tecnología alimentaria by Fernández, Luís Publication: . p. 8-14 Availability: No items available:

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453. Tomate y licopeno en la nutrición humana by Fernández de Rank, Elena E. Publication: . p. 69-71 Availability: No items available:

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454. Evaluación de mermas y consumo energético en un centro de elaboración de alimentos by Fernández Reina, Yunior Publication: . p. 68-73 Availability: No items available:

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455. Uso del ozono en una industria alimentaria para disminuir la carga microbiana ambiental by Fernández Barbas, J. Publication: . p. 40-42 Availability: No items available:

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456. Actividad bactericida de ozono en agua by Fernandez Barbas, J. Publication: . p. 42-43 Availability: No items available:

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457. Servicios y Tecnologías de información : Una experiencia Latinoamericana by Feria Basurto, Lourdes Coord Publication: México Universidad de Colina 1997 . 194 p Date:1997 Availability: No items available:

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458. Métodos rápidos para cuantificación de microorganismos by Felice, Carmelo José Publication: . p. 18-19 Availability: No items available:

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459. Comidas más seguras, mejores negocios by Feldman, Paula Publication: . p. 56-59 Availability: No items available:

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460. Efecto del calentamiento con microondas en la aparición de grupos sulfidrilos y la actividad de la sulfidriloxidasa en leche / by Farias-Bote, A. Publication: . p. 62-67 ; , Incluye : referencias p. 67. Availability: No items available:

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461. Desarrollo de la ISO 22000:2005: Estrategias, ventajas y limitaciones by Faillaci, Silvina M. Publication: . p. 68-73 Availability: No items available:

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462. Evaluación de la calidad físico-química y microbiológica de mieles cosechadas en las provincias de Río Negro y Neuquén by Esponda, J.C. Publication: . p. 62-68 Availability: No items available:

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463. Curso de derecho financiero / by Espeche, Sebastián P. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Erreius, 2019 . ix-xlii, 1060 p. ; 28 x 19 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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464. Microencapsulación de sabores, aromas y aceites como ingredientes alimenticios por secado en spray / by Escobar, Daniela Publication: . p. 58-66 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 66. Availability: No items available:

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465. El algarrobo chileno: Una especie productora de gomas naturales by Escobar, B. Publication: . p. 52-57 Availability: No items available:

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466. Efecto de los tratamientos sobre las propiedades físico químicas de la fibra dietaria del membrillo (Cydonia oblonga) by Escalada Pla, Marina Publication: . p.54-58 Availability: No items available:

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467. Colorantes naturales: Caracterización y estabilidad del pigmento de la mora by Elías, Héctor D. Publication: . p. 51-55 Availability: No items available:

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468. La confiabilidad ante todo by Ellmann, Enrique Publication: . p. 32-35 Availability: No items available:

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469. Lubricación: ¿qué se debe saber para el logro de óptimos resultados en las instalaciones? by Eldridge, Kimberly Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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470. Monetarismo y liberalización : el experimento chileno / by Edwards, Sebastián Publication: México : Fondo de Cultura Económica, 1992 . 263 p. : 23 x 14 cm. Date:1992 Availability: No items available:

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471. Formulación de una leche fermentada probiótica y con bajo contenido de lactosa by Echeverría, Ignacio Publication: . p. 44-51 Availability: No items available:

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472. La capacidad antioxidante y neuroprotectora de vinos tintos uruguayos by Echeverry, Carolina Publication: . p. 40-42 Availability: No items available:

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473. Jamones curados diferenciados por su aporte en ácidos grasos monoinsaturados y omega 3 by Echenique, Ana Publication: . p. 24-25 Availability: No items available:

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474. De Medellin a Puebla : una década de sangre y esperanza (1968-1979) / by Dussel, Enrique Publication: México : Centro de Estudios Ecuménicos, 1979 . 615 p. ; 21 x 13 cm. Date:1979 Availability: No items available:

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475. Filosofía ética de la liberación / by Dussel, Enrique Publication: Buenos Aires : La Aurora, | Megápolis, 1987 . 3 t. : , Presupuesto de una filosofía T.I. | Accesos hacia una filosofía de la liberación T.II. | Niveles concretos de la ética latinoamericana T. III. 19 x 13 cm. Date:1987 Availability: No items available:

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476. Origen geográfico en alimentos, una alternativa de diferenciación by Durán, Pablo Eduardo Publication: . p. 34-38 Availability: No items available:

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477. Elaboración de alimentos balanceados para perros / by Dure, Rodrigo Publication: Rosario (AG) : s.n., . 161 p. : 30 x 21 cm. Availability: No items available:

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478. Análisis de leche en tanque como monitoreo para lograr mejor calidad by Dupuy, Irupé Publication: . p. 40-43 Availability: No items available:

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479. Polvo de ajo : una alternativa para reducir la adicción de sal en medallones de carne vacuna / by Dupertuis, L. B. Publication: . p. 28-30 : 29 cm. Availability: No items available:

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480. Lechería ovina en la Argentina by Dulce, Evangelina Publication: . p.8-10 Availability: No items available:

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