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91. |
Procesamiento de jarabe de yacón y determinación de inulina
by Bautista, Mario
Publication:
. p. 58-60
Availability:
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92. |
Logística : administración de la cadena de suministro /
by Ballou, Ronald H.
Publication:
México : Pearson Educación, 2004
. vii-xxi, 789 p. :
23 x 16 cm.
Date:2004
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93. |
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Publication:
México : Pearson Educación , 2006
. v-xviii, 716 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas 688-693.
24 x 18 cm.
Date:2006
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94. |
Evaluación de proyectos /
by Baca Urbina, Gabriel
Publication:
México : McGraw-Hill, 2007
. v-xiv, 392 p. :
, Incluye : Índice analítico.
23 x 19 cm.
Date:2007
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95. |
Evaluación de proyectos /
by Baca Urbina, Gabriel
Publication:
México : McGraw-Hill, 2001
. v-xx, 383 p. :
23 x 19 cm.
Date:2001
Availability:
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96. |
Evaluación de proyectos /
by Baca Urbina, Gabriel
Publication:
México : McGraw-Hill, 1995
. vi-xvi, 339 p. :
, Incluye : bibliografía.
23 x 19 cm.
Date:1995
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97. |
Autoevaluación y transformación institucional en la Universidad: Aportes para su implementación
by Asteggiano, D.
Publication:
Rosario UNR 2000
. 143 p.
Date:2000
Availability:
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98. |
Mayonesas
by Asad, Alejandra
Publication:
. p. 34-36 :
28 x 21 cm
Availability:
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99. |
Oxidación y la sustitución del bromato
by Arqueros, Valeria
Publication:
. p. 30-39
Availability:
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100. |
Producción de maíz inflado /
by Agostini, Leandro
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 88, [43] p.:4 planos :
30 x 21 cm.
Date:2005
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101. |
Indice glicémico de ñoquis elaborados a partir de papa hervida refrigerada comparando con el índice glicémico de la receta original /
by Acevedo, Melisa Florencia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 87 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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102. |
Introducción de la teoría contable : conceptos básicos /
Publication:
Rosario (AG) : Foja Cero, 2017
. 228 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p.227 - 228. | Actividades p.226.
29 x 21 cm.
Date:2017
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103. |
Simes. Nueva línea de homogeneizadores serie 4000 /
Publication:
. p 43 ;
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104. |
El mayor evento sobre ciencia y tecnología de alimentos tuvo lugar en Brasil. El multitudinario Congreso del IUFoST reflejó la importancia de la investigación en alimentos para el mundo actual /
Publication:
. p. 8-10 ;
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105. |
Tetra Pak. Desarrolló un envase exclusivo para la Cumbre de la Tierra Río + 20 /
Publication:
. p. 22 ;
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106. |
XVI Congreso Mundial de Ciencia y Tecnología de Alimentos del IUFoST /
Publication:
. p. 27-28 ;
Availability:
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107. |
Gea Westfalia Separator Argentina. Decanter Clarificador GCF 465, específicamente diseñado para tecnología de bebidas : máximo rendimiento y excelente calidad.
Publication:
. p. 22 ;
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108. |
Alimentos Procesados.
Publication:
Chicago : Delta Communications, 1993
. v. 12, n. 5, mayo 1993)-
, No se edita más. | Descripción basada en : v. 12, n. 5, mayo 1993-
Date:1993
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109. |
La formación on-line : una mirada integral sobre el e-learning, b-learnin... /
Publication:
Barcelona : Grao, 2008
. 238 p. :
Date:2008
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110. |
Ciencia y diseño de materiales para ingeniería /
Publication:
México : Compañía Editorial Continental, 2006
. v-xxiv, 796 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 775-776.
27 x 21 cm.
Date:2006
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111. |
Guía para la auditoría de sistemas automatizados de procesamiento de datos /
Publication:
México : Herrero Hermanos, 1968
. 167 p. :
22 x 15 cm.
Date:1968
Availability:
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112. |
E-learning : mejores prácticas y recomendaciones para organizaciones iberoamericanas /
Publication:
Buenos Aires : Tecnonexo, 2003
. 177 p. ;
20 x 13 cm.
Date:2003
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113. |
La soja y sus múltiples usos /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 80 p. :
, Asociación Argentina de Grasas y Aceites, editor responsable Ej.:4.
22 x 16 cm.
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114. |
Nutrición en salud y enfermedad /
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana , 2002
. 2 v. :
28 x 20 cm.
Date:2002
Availability:
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115. |
Excel en las PYMES : soluciones informáticas para la pequeña y mediana empresa .
Publication:
Buenos Aires : Prentice Hall, 2001
. 158 p. :
21 x 14 cm.
Date:2001
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116. |
Manipulación de sólidos.
Publication:
Rosario (AG): UCEL, 1998
. [124 p.] :
29 x 21 cm.
Date:1998
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117. |
A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001
. 3 t. ;
, La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
Date:2001
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118. |
La administración al alcance de casi todos /
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1980
. 392 p. :
23 x 16 cm.
Date:1980
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119. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
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120. |
Guía para la auditoria de sistemas automatizados de procesamiento de datos.
Publication:
México : Herrero Hermanos, 1970
. v-xi, 167 p. :
22 x 15 cm.
Date:1970
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