Proyecto de mermeladas y frutas en almíbar / Impreso María Laura Balestro [y otras] ; [Directora de Proyecto Final] Carolina Céspedes.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005.Descripción: 155 p. : grafs. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de QuímicaIngeniero en Tecnología de los Alimentos
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.858 B17 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U8715 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
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<Proyecto presentado en ITA - UCEL.> Anexos : <Información estadística del mercado y presupuestos de proveedores.>
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