Proyecto de mermeladas y frutas en almíbar /
by Balestro, María Laura
Additional authors: Cativiela, Yamila | Céspedes, Carolina--Directora de Proyecto Final | Ciappini, María Cristina--Directora de Proyecto Final Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 155 p. : grafs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | ALIMENTOS | INDUSTRIA CONSERVERA | MERMELADAS | FRUTAS EN ALMIBAR | ESTUDIOS DE MERCADO | PRECIOS | INSUMOS | BALANCE DE MATERIA | BALANCE DE ENERGIA | LAY-OUT | ORGANIZACION DE LA EMPRESA | COSTOS | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 13 Year: 2005
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.858 B17 2005 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
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