Indice glicémico de ñoquis elaborados a partir de papa hervida refrigerada comparando con el índice glicémico de la receta original / Melisa Florencia Acevedo [y otros].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AR) : s. n., 2012.Descripción: 87 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
|
Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.396 A17 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U13112 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
48.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
