Producción de fruta estabilizada para yogur: Fruti Fruit. Fruta estabilizada / Impreso Ma. Fernanda Girolami [y otra].
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2009.Descripción: 112 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - INDUSTRIA LACTEA
- YOGUR
- FRUTAS ESTABILIZADAS EN ALMIBAR
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PRODUCCION
- MATERIA PRIMA
- PRODUCTO
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INGENIERIA DE PROYECTO
- LAYOUT
- INGENIERIA DE PLANTA
- SERVICIOS
- ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA
- ORGANIZACION INDUSTRIAL
- EVALUACION ECONOMICA-FINANCIERA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 24
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146 G53 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10881 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
5.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <Control de calidad.> Anexo 2 : <Programa integral de control de calidad.> Anexo 3 : <Sanidad industrial.> Anexo 4 : <Higiene y seguridad industrial.>
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