Producción de fruta estabilizada para yogur: Fruti Fruit. Fruta estabilizada /
by Girolami, Ma. Fernanda
Additional authors: Inserra, Hernán D. Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 112 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA LACTEA | YOGUR | FRUTAS ESTABILIZADAS EN ALMIBAR | ESTUDIOS DE MERCADO | PRODUCCION | MATERIA PRIMA | PRODUCTO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | INGENIERIA DE PROYECTO | LAYOUT | INGENIERIA DE PLANTA | SERVICIOS | ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA | ORGANIZACION INDUSTRIAL | EVALUACION ECONOMICA-FINANCIERA | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 24 Year: 2009
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146 G53 2009 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
5.
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