Utilización de fitoesteroles en la formulación de un helado de leche de cabra / I.D. Figueroa [y otros].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Descripción: p. 13-18 : il ; 28 x 20 cmISSN: - 0328-1310
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Analíticas
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Biblioteca Thomas Wood Hemeroteca | PP612.3 D66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Agregado a paquete |
Incluye : referencias bibliográficas p. 18.
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