Microbiología moderna de los alimentos / James M Jay ; [traducción por] Manual Ramis Vergés. Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1992.Edición: 3a edDescripción: v-xii, 804 p. : gráfs. ; 24 x16 cmISBN: - 84-200-0746-3
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 579.67 J28 3a ed. 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | U1241 |
Incluye : índice alfabético p. 795.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
