Evaluación de la frecuencia de consumo de alimentos fritos y de las prácticas utilizadas en la elaboración de frituras en el hogar, por mujeres que residen en la ciudad de Rosario en el año 2010 / Impreso Carolina Pire ; Leila Sofía Sardo ; Julia Mercedes Sivack.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2010,Descripción: 100 p. : gráfsTema(s): Género/Forma: Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Licenciado en Nutrición.

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<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1: <Localización de cada Centro Municipal de Distrito.> Anexo 2: <Selección de la muestra.> Anexo 3: <Tamaño de los alimentos para la entrevista.> Anexo 4: <Dorado de los alimentos para entrevista.> Anexo 5: <Entrevista.>

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