Elaboración de una barra de cereal a base de grano entero de sorgo y determinación de su grado de satisfacción, en la ciudad de Rosario, Pcia. de Santa Fe, año 2012 / M. Julia Dinardo [y otra].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AR) : s. n., 2012.Descripción: 79 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.69:633.174 D71 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U13006 |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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