UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Formulación de barra dietética funcional prebiótica a partir de harina de Yacón (Smallanthus sonchifolius) / by Valdez Clinis, Gabriela Alejandra Publication: . p. 27-33 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 33. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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2. Alimentación saludable: guía práctica para su realización / by Suárez, Marta María Publication: Buenos Aires : Hipocrático, 2011 . i-vii, 132 p. : , Incluye : bibliografía p. 132. 27 x 19 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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3. Inhibición por fosfatos de grupos microbianos alteradores de interés en alimentos by Suarez, Viviana B. Publication: . p. 50-57 Availability: No items available:

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4. Inhibición por fosfatos de grupos microbianos alteradores de interés en alimentos by Suarez, Viviana B. Publication: . p. 52-58 Availability: No items available:

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5. Invirtiendo en la gente : la cualificación personal como motor económico / by Schultz, Theodore W. Publication: Buenos Aires : Ariel, 1985 . 155 p. ; 19 x 12 cm. Date:1985 Availability: No items available:

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6. Valor nutritivo y calidad nutricional de leches y dulces de leche de cabra y vaca by Ramón, Adriana Noemí Publication: . p. 48-52 Availability: No items available:

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7. Sensibilidad y antibiotipo de cepas de Salmonella aisladas de carne de pollo, huevos y muestras clínicas by Porcel, Norma Publication: . p. 84-89 Availability: No items available:

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8. Obesidad en la pobreza: Análisis de las prácticas y representaciones asociadas a la alimentación y a esta patología en sectores de bajos recursos / by Peretti, María Lara Publication: Rosario s.e. 2008 . 88 p. Date:2008 Availability: No items available:

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9. Conductas alimentarias, prácticas y representaciones en torno a las alternativas terapéuticas en un grupo de individuos con sobrepeso que asiste a ALCO. Un abordaje integral de la obesidad / by Paganelli, Daniela Publication: Rosario : s. n., 2009 . 126 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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10. Efecto de compuestos antioxidantes en maní tostado con miel by Nepote, Valeria Publication: . p. 44-50 Availability: No items available:

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11. Prácticas de lectura con textos de estudio / by Marín, Marta Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 2015 . 175 p. ; 28 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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12. Factores socioculturales que impactan en la adherencia al tratamiento de enfermos celíacos que asisten a las reuniones mensuales de Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA) filian Neuquén / by Maino, Antonella. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 154 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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13. Fundamentos de nutrición normal / by López, Laura Beatriz Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2017 . 527 p. : , U13622 en Sede Venado Tuerto. | Incluye : referencia bibliográfica p. 483-527. | Acerca de las colaboradoras p. 481. 23 x 16 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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14. Fundamentos de nutrición normal / by López, Laura Beatriz. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2022 . 518 p. : , Ejemplares 1 y 2 son de la 3a ed. febrero 2021. Ejemplares 3 y 4 son de la 3a ed. 2a reimpresión junio de 2022. 23 x 16 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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15. Proyecto de Inversión : EICHENBERRIES S. A. / by Liz, Georgina Publication: Rosario (AR) : s. e., 2008 . 41 p. : , Trabajo práctico. 31 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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16. La innovación educativa en la era digital / by Libedinsky, Marta Publication: Buenos Aires : Paidós, 2016 . 124 p. ; , Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : bibliografía p.113. | Fichas técnicas de las películas. 22 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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17. Hábitos alimentarios y riesgo cardiometabólico en empleados bancarios de la ciudad de Rosario en el año 2007 / by García, Ana Carina Publication: Rosario : s. n., 2007 . 114 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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18. Planta de elaboración de helados industriales / by Ferguson, Jimena Publication: Rosario (AG) : s.n., 2001 . [126] p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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19. Evaluación antropométrica y hábitos alimentarios en choferes de colectivos de larga distancia de la empresa galvense de la ciudad de Gálvez durante el último trimestre de 2008 / by Escabosa, María Soledad Publication: Rosario : s. n., 2009 . 118 p. : Date:2009 Availability: No items available:

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20. Evaluación del estado nutricional y hábitos alimentarios en choferes de camiones cerealeros / by Dobboletta, Luisina Publication: Rosario : s. n., 2008 . 96 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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21. Evaluación de la oferta y la demanda del servicio de delivery en la zona centro de la ciudad de Rosario / by Daoulatli, Leticia Publication: Rosario : s.n., 2007 . 72 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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22. Relación entre el estado nutricional y la autopercepción corporal que tienen los adolescentes que asisten a la escuela Malvinas Argentinas nº 221 de Villa Eloísa / by D'Ascanio, Georgina Publication: Rosario (AR) : s.n., 2012 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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23. Formación ética y ciudadana I by Ceballos de Padoan, Marta S Publication: Mendiolaza Chibli Yammal 1997 . 143 p Date:1997 Availability: No items available:

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24. Molienda seca de maíz / by Brunori, Julio Andrés Publication: Rosario (AG) : s. n., . 2 t. : 30 x 21 cm. Availability: No items available:

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25. Los mitos de la alimentación. Creencias en torno a la alimentación de las personas que asisten a la Estación Bienestar en el mes de septiembre de 2012 / by Bonello, Aurelia Publication: Rosario (AG) : s. n. , 2001 . 60 p. ; 30 x 21 Date:2001 Availability: No items available:

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26. Cuando se habla de innovación en bebidas, todo es posible by Bidone, María Marta Publication: . p. 58-59 Availability: No items available:

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27. Teoría económica e impulso Keynesiano / by Barréra, Alain Publication: Buenos Aires : La Ley, 1971 . 795 p. ; , Incluye : índice alfabético. 22 x 15 cm. Date:1971 Availability: No items available:

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28. Conducta alimentaria en trabajadores rurales en época de cosecha en caso de General Arenales / by Armando Alonso, Juliana Delicia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 62 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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29. La alimentación y sus vínculos con la salud desde la Teoría de las Representaciones Sociales / by Andreatta, María Marta Publication: . p. 42-49 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 49. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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30. Relación entre el estado nutricional, percepción corporal y hábitos alimentarios de los adolescentes que asisten a la Escuela de Enseñanza Superior Orientada nº 219 Domingo Faustino Sarmiento de Arequito / by Abrate, Paula Publication: Rosario (AG) : s.n., 2015 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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